动物小饼干

2019-12-19
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 动物蛋糕的做法

动物小饼干的做法

1.将黄油隔水融化后,分三次加入细砂糖,打发至图状态

2.鸡蛋打散,分三四次倒入,用打蛋器充分打匀

3.筛入面粉,充分搅匀

4.加入少许牛奶,一丢丢哟,搅匀

5.用手(我觉得比较简便)把面揉成一个面团

6.葡萄干切碎

7.混入面团,尽量揉均匀,不用太用力

8.把面团放入保鲜膜,杆开,厚度约3~5毫米

9.干平的面团放入冰箱冷冻一小会就好,变硬即可取出,用模型按压成小动物,放入烤箱中层160烤20分钟(根据自己家烤箱决定,观察颜色变化勿烤焦)

10.当当当,出炉啦,实际是金黄色的,很有食欲哟,照片光线问题显白了,香香脆脆的小饼干就做好啦,你学会了吗?

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