食材明细
主料小麦粉500克酵母6克清水260克玉米油50克白糖40克鸡蛋60克
辅料燕麦适量黑芝麻适量盐6克
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
燕麦土司的做法步骤
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这款土司的用料：金龙鱼面包专用小麦粉500克，酵母6克。清水260克，盐6克，玉米油50克，白糖40克，鸡蛋60克，燕麦及黑芝麻适量。2
除玉米油，芝麻及燕麦外，其它食材混合在一起，入厨师机。3
选择和面模式，将面团微微揉至光滑，然后加入玉米油，继续揉至面团舒展光滑。4
然后再将燕麦加入揉至融合。5
将面团停止揉，然后微微整至面团光滑，然后醒半小时。6
如图就是醒好的样子，现在这天气不用再入醒发箱。7
将面团一分为二，将一半的面团取出整形。8
分大小相等的三团面，然后搓圆备用。9
将面团擀成牛舌状。10
然后如图这样子卷起。然后入土司盒里，可室温醒发也可入烤箱醒发。11
然后土司的话醒发至八会满就可以安排上盖子，然后继续再醒发20分钟左右就可以。12
然后上下火定温170度，定时45分钟烤制。13
如图就是烤好的样子，色彩也是很漂亮哦。