《培根芝士面包#东菱魔法云智能面包机#》主料明细
高筋面粉350g牛奶200g鸡蛋1个酵母4g培根5条芝士5片芝麻海苔碎少量
《培根芝士面包#东菱魔法云智能面包机#》调料明细
玉米淀粉20g色拉油25g细砂糖35g盐4g
《培根芝士面包#东菱魔法云智能面包机#》做法步骤
1
面包机桶里放鸡蛋一个、牛奶200克。2
一个角落放盐4克。3
另一个角落放糖35克。4
放色拉油25克。5
高筋面粉和玉米淀粉混合过筛放入面包机桶里。6
最后放4克酵母。7
启动面包机和面功能，十分钟；再接着按发面功能。8
面包机轰鸣声响起后，倒出面团，若怕粘可以放少许高筋面粉。9
分成大约45克左右的小面团。10
用厨房纸巾吸干培根的水分，一条培根可以剪成四份。11
剪好芝士片，一片芝士可以剪四份。12
把面团搓着圆形，按扁放连模里，中间放剪碎了的培根，上面盖四分之一的芝士片，后面的依次做完；等第二次发酵。13
大概二十分钟就发酵好了，刷了蛋液、撒些少量的芝麻、海苔碎。14
150度20分钟，好了哦。15
成品