原味面包

《原味面包》主料明细

高粉400克酵母粉4克清水280克

《原味面包》调料明细

玉米油40克盐4克白糖40克

《原味面包》做法步骤

1

往面包机内筒先加清水280g（水有点多，可以减量）把电子称清零后，加玉米油40g；再加白糖40克、盐4g。4、加入高粉400g，加酵母粉4g

2

启动和面程序，和面10分钟，关机。

3

启动面包程序，第一次揉面18分钟结束。

4

一次饧发40分钟。

5

二次揉面22分钟。

6

二次饧发90分钟，开始烘烤1小时左右。

7

烘烤结束，出炉。

8

将其切片。装盘即可上桌食用。