《榛仁全麦蜂蜜面包》主料明细
高筋粉250g全麦粉50g榛仁碎50g黄油20g酵母粉3g牛奶230ml
《榛仁全麦蜂蜜面包》调料明细
蜂蜜40g白糖20g盐1g
《榛仁全麦蜂蜜面包》做法步骤
1
除黄油以外的材料放入厨师机，搅拌成团，后油法加入黄油，继续搅拌至出现手套膜。揉好的面团放入容器发酵至两倍大。平均分成4个小面团。盖上湿布醒15分钟。（我这是8个面包的量）2
整形成梭子状进行二次发酵。3
二次发酵至两倍大，入炉。180度，烤25分钟。4
刚出炉的样子，伴随着醇香四溢。5
很漂亮哦6
榛仁配蜂蜜的味道，太美妙了！7
榛子去壳，打碎的样子。