面包机朗姆果干面包

《面包机朗姆果干面包》主料明细

鸡蛋+牛奶1个+X=220g高筋粉300g食用油+黄油40g干酵母3g朗姆酒+果干（蔓越莓or葡萄干）50g

《面包机朗姆果干面包》调料明细

白砂糖50g盐5g

《面包机朗姆果干面包》做法步骤

1

高筋粉、鸡蛋、牛奶、干酵母、朗姆酒浸果干

2

一个小鸡蛋

3

牛奶。鸡蛋+牛奶总共220克

4

糖糖，喜欢甜一点60克也OK

5

1小勺

6

液态油+黄油，都是液体也OK

7

2大杯高筋粉

8

1小勺干酵母

9

所有液体先放

10

再倒面粉，最后撒酵母。

11

白胖团享受一阵孤独，默默变大胖团。

12

距＂甜面包＂功能结束还有1小时50分时放入果干。也可以自己放果干拌匀，发酵到2倍大的时候，烘烤40-50分钟。

13

还有10分钟结束的时后，手贱贴了几片芝士。也可以刷蛋液or蜂蜜。