《红豆最相思【红豆面包】#东菱魔法云面包机#》主料明细
高粉250克水125克牛奶13g鸡蛋25克红豆少许酵母4克黄油28克
《红豆最相思【红豆面包】#东菱魔法云面包机#》调料明细
白糖23克盐3克
《红豆最相思【红豆面包】#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
将所有材料除去黄油以外放人面包桶揉成团,加入黄油,揉至扩展状态,盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团两倍大2
将面团擀成圆形状,扁包入蜜豆,收好口滚圆,将收口朝下摆放3
将包好馅的面包放在烤盘上放入烤箱,进行面团最后发酵约为原来的2倍大小4
烤箱预热185度,中层上下火烤约25分钟。面包表面上色后立即加盖锡纸