《香葱芝士面包：接纳不美但可口的面包》主料明细
高粉600g酵母6g奶粉24g鸡蛋2个水300g黄油60g蛋液适量芝士适量苏里拉芝士碎适量
《香葱芝士面包：接纳不美但可口的面包》调料明细
细砂糖90g盐3g香葱适量
《香葱芝士面包：接纳不美但可口的面包》做法步骤
1
将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机。2
静置发酵，夏天约1个半小时，直到手指按下去戳个洞，洞不会反弹。3
取出面团排气后，将面团分成60g等份，滚圆松弛10分钟。4
将面团整成略宽的长条形，将面团上三分之一向内折，将面团下三分之一向内折，将面团对折，将面团放入铺好锡纸的烤盘中。5
静置发酵约30分钟，面团发至原来的两倍，表面涂上鸡蛋液。6
挤上沙拉酱。7
撒上葱珠。8
加入马苏里拉芝士碎。9
烤箱预热185℃，中层，上下火，烤15分钟。10
烤好的面包，凉却后才可以食用。