《金针菇香肠卷》主料明细
金针菇150gQ趣香肠1个海天蚝油适量
《金针菇香肠卷》调料明细
番茄酱适量油适量盐少许
《金针菇香肠卷》做法步骤
1
金针菇洗净备用2
Q趣香肠切成薄片3
取适量金针菇用一片香肠裹起来后用牙签钉牢4
一根牙签上可以串两串5
全部串好后依次放入铺好锡纸的烤盘6
用刷子均匀地刷上一层油（尽量每个地方都刷到，特别是头部，否则很容易烤的时候粘在锡纸上焦掉），放入烤箱，200度5分钟7
金针菇放入烤箱后可以开始调酱料，在碗中放入少量盐，适量蚝油，番茄酱，油和水搅拌均匀8
金针菇入烤箱烤五分钟后拿出刷上酱料，正面刷好酱再把金针菇卷翻个面刷一遍，然后放入烤箱200度继续烤大概10～15分钟，具体烤箱不同时间可能不同，在烤的时候可以打开来看一下9
烤完后的样子10
然后装盘