脆皮蜂蜜蛋糕

2019-12-18
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脆皮蜂蜜蛋糕的做法

1.把所有材料称重准备。

2.鸡蛋打入大碗中,加入蜂蜜和白糖。

3.使用电动打蛋器开始打发。

4.打至蛋液发白,纹理清晰,提起打蛋器泡沫不容易消失就可以了。

5.然后筛入低筋面粉。

6.用橡皮刮刀翻拌至无颗粒既可,烤箱160度预热。

7.使用连模烤盘,放入软纸杯。

8.把翻拌好的蛋糕糊装入纸杯中,八分满既可。

9.送入已经约热好的烤箱,160度烤20分钟左右。(剩下一些蛋糕糊,我用中号纸杯一起烤,时间延长了几分钟)

10.烤至表面上色即可。

11.成品摆拍

12.再来一张更近的。

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