巧克力豆饼干的做法

主料

巧克力粉25g巧克力豆适量低筋面粉100g糖15g全蛋液40g黄油60g小苏打2.5ml盐1g

巧克力豆饼干的做法步骤

1.黄油软化后用电动打蛋器搅打、筛入巧克力粉和糖、盐，混合搅打均匀

2.分次加入蛋液、每次加入后都搅打匀

3.筛入低筋面粉和小苏打，混合搅拌均匀，可加适量巧克力豆

4.用勺子挖成小团，我是用手捏的（感觉好看一些），表面用巧克力豆装饰。烤箱180度烤15分钟，我是小烤箱，烤了20分钟。提前10分钟预热烤箱