玫瑰饼干为你传情达意
难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料
低筋面粉180g无盐黄油100g糖粉50g干燥玫瑰花15g辅料
小苏打粉1/4小匙盐1/4小匙玫瑰饼干的做法步骤
1.准备材料。将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟。
2.黄油软化后加入糖粉和盐。搅拌均匀。
3.搅打至呈松发状态，筛入面粉和小苏打粉。加入浸泡后的玫瑰花。用手轻轻抓揉成面团状。
4.将面团擀成约0.5厘米厚。用心形模切割面团（也可用别款模子啦），平铺在烤盘中。165℃烤20分钟，再用155℃烤10分钟左右即可。（烤箱不一，可根据自己烤箱温度调整）