鮪魚芝士麵包片的做法

2019-12-16
芝士面包片的做法 芝士烤蛋糕的做法 芝士蛋糕的做法
<wwW.HP299.cOmbr> 平均1.8分,基于5位厨友评价
材料
全麥小吐司2片,鮪魚罐頭適量,洋蔥5分之1顆,鹽適量,黑胡椒碎適量,橄欖油適量,芝士碎適量
做法
1、洋蔥5分之1顆切丁。
2、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)爆香,再加入適量鮪魚罐頭,適量鹽,適量黑胡椒碎翻炒均勻。
3、全麥小吐司切2片備用。
4、將步驟(2)均勻鋪上步驟(3),再灑上適量芝士碎。
5、烤盤鋪油紙,將步驟(4)烤箱加熱200度8分鐘。
小诀窍成品放涼可先放冰箱冷藏,隔天早上要吃時烤箱加熱150度8分鐘即可。

面包教程推荐

香蒜麵包片的做法



材料
全麥小吐司2片,無鹽黃油適量,鹽適量,羅勒葉粉末適量,蒜2瓣
做法
1、取適量無鹽黃油隔水融化。
2、將蒜2瓣做成蒜蓉。
3、將步驟(2),適量鹽,適量羅勒葉粉末加入步驟(1)用小湯匙拌勻。
4、全麥小吐司切2片備用。
5、將步驟(3)均勻鋪上步驟(4),烤盤鋪油紙,烤箱175度加熱8分鐘。
小诀窍1、成品放涼可先放冰箱冷藏,隔天早上要吃時烤箱加熱150度8分鐘即可。
2、我買的是無鹽黃油,所以鹽要另外加;如果你買的是含鹽的黃油就不用了。

乳酪麵包的做法



平均5.0分,基于2位厨友评价
材料
高筋面粉200克
酵母(instantyeast)1/3茶匙
細砂糖30克
鸡蛋1顆,
盐1/8茶匙
帕梅善起士粉(ParmesanCheese)2大匙(原方用1大匙)
牛奶80g
无盐奶油30g,室温
做法
1:將所有材料(奶油除外)放入搅拌盆低速略搅拌
2:將奶油加入慢慢混合均勻
3:面团搅至出薄膜
4:第一次发酵至2倍大
5:桌上洒些高筋面粉,面团用擀面棍擀压成厚度約1cm的方形面皮
6:用刀将面皮切成約2cmx2cm的小方块。
7:面团间隔整齐放入烤盤中,再发酵30分钟。
8:烤箱350度预热,烤12-14分钟至表面呈现金黄色即可出炉。

韓國麵包的做法



平均4.0分,基于1位厨友评价
材料
韓國麵包粉220g
高筋麵粉30g
鹽1小撮
砂糖10g
蛋1顆
醬油5cc
橄攔油40cc
牛奶100cc
黑芝麻20~30g
做法
1.蛋打散,所有材料量秤備用
2.韓國麵粉+高筋麵粉+所有材料混合均勻用刮勺攪拌成團
3.包保鮮膜醒10分鍾
4.分成7~8等分用手搓圓,再進烤箱醒10分鍾
5.烤箱預熱170度烤5分鐘(烤箱預熱時,麵糰要取出喔)
6.打開烤箱門,用噴槍噴水10幾次,關烤箱門再烤5分鐘
7.重複噴水程序,烤箱調整溫度至160度烤25分

芝士鸡蛋面包片的做法


花最少的时间,做一份既营养又美味的早餐吧

时间:10分钟左右

主料

全麦面包片一片鸡蛋一枚芝士片一片

辅料

黄油适量盐少许

芝士鸡蛋面包片的做法步骤

1.面包片中间挖空(挖空部分备用),锅热放黄油入面包片。

2.在挖空部分打入一枚鸡蛋,撒少许盐。

3.鸡蛋煎至半熟,盖上一片芝士片。

4.把挖去的面包片盖回芝士片上,压紧。

5.翻面后煎香,就可以出锅啦。

6.美味早餐装盘,配上水果~咖啡或牛奶。

7.外圈的面包香脆酥口,当中软心咬一口满嘴的芝士香味~!还可根据自己的喜好加入培根或者黄瓜丝,味道更美味哦!

芝士面包片


简介

儿子刚上幼儿园,到学校陪他时,看到他们MORNINGTEA吃的这个点心,回家一试,味道很好,有点披萨的味道

材料

吐司面包1片,番茄酱2匙,芝士片1片

做法

面包片放入多士炉烘烤后放盘内;

在面包片上涂上番茄酱;

最后放上芝士片;

入微波炉高火25秒.

小诀窍

很简单,孩子都能自己动手做的小点心

自製麵包糠的做法



平均4.1分,基于9位厨友评价
材料
麵包(方包)10塊
做法
1.預熱焗爐至華氏350度,將5-6塊麵包放在金屬焗盤上,每塊之間留些少空位
2.放入焗爐8分鐘後取出,用小鏟協助將麵包反轉,再焗8分鐘(注意:若麵包變金黄色要立即取出)
3.放在金屬架上放涼
4.重覆步驟1-3,直至所有麵包焗乾
5.用手將麵包撕開成粒,約1吋大小,分成2-3份,每次放一份入食物處理器,開動約3分鐘.(注意:在2分鐘後要暫停一次,按pulse(按鍵開動掣)3-4次,然後再開動1分鐘.)
6.將餘下的1-2份麵包粒攪碎,直至所有麵包磨成幼細麵包糠即成.
7.將麵包糠放入密封的儲存盒或密實袋,存放在陰涼處.

蔓越莓麵包


蔓越莓麵包的做法

1.除蔓越莓外,全部材料放入和麵桶,酵母後下

2.根據個人揉麵工具所需,可用麵包機、廚師機或手揉至能拉出膜的狀態

3.將麵團揉圓

4.蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵至2.5一3倍大

5.拿出麵團排氣,分成8等份揉圓蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

6.將麵團擀開,放上蔓越莓由上而下卷起來,兩頭對折,收口朝下

7.完成後放在8寸中空模具中

8.放在溫度38摄氏度濕度85%的密封環境中發酵至2倍大,拿出刷上份量外的蛋液

9.送進已預熱的烤箱中,165度烤18分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)出爐後凉至手溫密封保存

10.來看看麵包超柔軟的組織

马苏里拉芝士面包片的做法


主料

马苏里拉芝士按需切片面包按需

马苏里拉芝士面包片的做法步骤

1.将芝士撕成条状,摆在面包片上。

2.烤箱预热5分钟。

3.将摆好芝士的面包片放在烤架上,送入烤箱,上下火180度烘烤,大约4-5分钟,芝士膨胀软化即可取出。注意随时观察,烤箱品牌不同,热量成度也有所不同,不要把面包片烤胡了!

4.可以吃啦,很香的!

培根芝士烤面包片


材料

培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱

做法

1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。

2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。

3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

香浓芝士包


老公说为了吃个面包,需要折腾整个晚上,值得吗?看到女儿吃得津津有味,值得!

难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

高筋面粉200g芝士片6片黄油20g牛奶100g

辅料

盐2g细砂糖20g酵母3g蛋液30g

香浓芝士包的做法步骤

1.除黄油以外的所有材料放入面包桶,启动和面程序,至光滑后加入软化黄油,启动一个和面程序,至扩展阶段。

2.进行发酵至2倍大,排气后将面团分6份,静置10分钟

3.取一面团擀成长方型,在3/1处切成条状,将芝士放在没切成条状的面片上

4.从下往上卷,卷好捏紧封口,头尾链接成圆形。

5.在烤箱放一盘热水,进行二次发酵。

6.预热烤箱170度,上下火。刷上蛋液,中层15分钟左右

7.成品

8.成品

做面包方法很多,由编辑撰写的《鮪魚芝士麵包片的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问芝士面包片的做法专题!感谢您的阅读!

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