平均5.0分，基于1位厨友评价
将一张预先做好的比萨底展开，放上香蒜汁和奶酪芝士。再放上切片的新鲜番茄片。跟普通的比萨不一样，而且所有这些您在30分钟内就能完成！切成小块用于各类聚会。
材料
意大利乳清干酪250克，捣碎的意大利干酪4汤匙，比萨饼底1张，现买的香蒜酱汁100克，西红柿2个，切片，捣碎的羊乳干酪或罗马诺干酪4汤匙
做法
1.预热烤炉到230度。
2.用一个小碗，将乳清干酪和意大利干酪混合。
3.将香蒜汁倒在比萨饼上，将干酪的混合体匀在披萨上，再层层盖上西红柿片。最后撒些羊乳干酪。
4.烘烤12-15分钟即可。
更多精彩面包教程
蒜香面包的做法
记忆中的童年，面包在我的脑海中所占份量并不深刻，思来想去或许是因为以前面包的种类过于单调的缘故
吧，吃来吃去也不过是有少许果脯的果子面包或是那口味微酸，无任何馅料的方面包。口味即单调，外形也不花
哨，引不起小孩子的喜欢也在情理之中……。直到成年后，第一次在巴黎贝甜面包坊见到这款外形十足小资范儿
的蒜香面包时，第一眼便已钟情，第一口便已深深迷醉其中，从此一发不可收拾的爱上了这蒜香浓郁、外形迷
人，超级热卖的招牌面包。
巴黎贝甜的蒜香面包共有三种，一种是蒜香法棍，一种是蒜香吐司，再有一种就是今天的蒜香面包，款款都
超热卖。而在家自制时，我最钟爱的就是这第三款，一则因为口感超赞、做法又最简单，二则是无需任何模具、
省去了额外的费用，仅仅只需一把刀片即可，更何况这面包的卖相非常具有质感。
说来也甚为奇妙，其实不过是一款很简单常见的橄榄形面包，只是从中间拉了那么一刀，挤上些和黄油拌匀
了的蒜泥，那一份特有的小资韵味便已显露无疑，滋味更是让人铭刻在心。经过烤箱烘焙的黄油蒜泥也早已没有任何呛鼻的大蒜气息，只留有那一抹抹醉人的独特香氛，真是让人不得不爱
主料
原料：高筋面粉250克酵母1小勺糖30克盐1/2小勺鸡蛋25克牛奶125克黄油25克黄油蒜泥：蒜泥10克黄油30克盐少许（将蒜瓣和食盐捣成泥状，加入黄油拌匀后装入裱花带，剪小口即可）蒜香面包的做法步骤
1.将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中
2.接着将砂糖和食盐分别倒入（砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解）
3.最后是倒入高筋面粉和酵母（酵母要最后放入，不要接触到盐，盐会杀死酵母）
4.选择和面键，待液体和面粉搅拌成团，具有一定筋性时(约15分钟左右)加入切成小块的黄油
5.继续选择和面键，约12分钟后，将面团和至能拉出薄而韧的薄膜时即可（可取一小块面团查看薄膜的状态来决定搅拌面团是否到位）
6.将和好的面团进行基础发酵，时间大约60分钟，至两倍大时取出（用手指蘸少许高粉，从面团中间插入后，洞不回缩即可）
7.将基础发酵完成的面团用刮板等分成每个重量为30克/个的面团
8.依次单手滚圆后，盖上保鲜膜松弛15分钟
9.松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，将面朝自己一边的底边用手按压成四边形
蒜香烤面包的做法
松松脆脆，香味满屋，一款很好的解馋小点。配碗小汤做早餐，更是没话说！
主料
面包片西兰花黄油蒜泥盐蒜香烤面包的做法步骤
1.简易白面包（请查看我的菜单：面包机--简易白面包）切一厘米的片。去不去面包片的边儿随你个人喜欢。
2.黄油（分量多点）隔热水融化。西兰花切碎。
3.把黄油、西兰花、蒜末、盐一起放搅拌机打成泥。（我没打哈）
4.在每片面包片上涂上打好的泥。烤箱160度10分钟。香飘满屋～
小贴士
1没有面包机做面包，可以用外面买的土司，当然法棍跟这小点是最原配的，不过自己做的总是最放心的。2黄油少了的话不好打泥而且也涂不开。木有可以用橄榄油代替。3西兰花可以用香菜代替。4烤箱火力根据自己的威力而定，个人觉得低温慢烘出来的更好吃！
做面包方法很多，由编辑撰写的《香蒜奶酪比萨的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问香蒜面包的做法专题！感谢您的阅读！