《芒果草莓千层蛋糕》主料明细
牛奶240ml草鸡蛋3只低筋面粉100g黄油(面糊)15g淡奶油250ml新鲜台湾小芒果8只细砂糖(打发淡奶油)40
《芒果草莓千层蛋糕》调料明细
糖粉20g
《芒果草莓千层蛋糕》做法步骤
1
牛奶,糖,鸡蛋混合手动打蛋器打散,加入低筋面粉抽打均匀,黄油隔水软化,混合搅拌均匀,如图。保鲜膜封上放冰箱,冷藏室待用2
淡奶打发3
开始做面皮了,一勺一张皮,大概做了12张左右,依次把面糊做完,饼皮放凉待用4
最下面一张皮厚一点,少涂一层薄奶油,叠加第二张皮。第三层开始涂一层奶油,摆一层水果哦(可以根据个人口味选择水果)5
完工6
在一张7
又想吃,又要健康,最好的方式就是自己动手~:)8
算是千层吗?呵呵,迫不及待拉9
美美的享用啦:)10
美味11
满满都是爱12
美美的开吃。