草莓?千层蛋糕

2019-12-18
草莓千层蛋糕的做法 千层草莓蛋糕的做法 千层蛋糕家庭的做法

草莓?千层蛋糕的做法

1.牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖霜搅拌均匀,过筛

2.鸡蛋打散,牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液搅拌。

3.平底锅小火预热,锅里刷少量色拉油,倒入适量蛋液糊,让蛋液糊均匀的填满锅底,将烙好的饼皮一层一层的铺好。放凉后包上保鲜膜放冷藏超30分钟

4.水果洗干净切好备用(可以根据个人口味加些白砂糖或糖霜,甜一些)

5.淡奶油从冰箱取出,根据自己需要的淡奶油加入适量的白砂糖,打发至裱花状态。

6.然后一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油➕水果丁,按这个顺序直到铺满。

7.水果铺好后,再把缝隙补点奶油。
成品出炉!上面可以按自己喜好装饰一下。

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