轻乳酪蛋糕（君之酸奶配方）

《轻乳酪蛋糕（君之酸奶配方）》主料明细

奶油奶酪125g酸奶75g淡奶油50g低粉33g鸡蛋2只

《轻乳酪蛋糕（君之酸奶配方）》调料明细

白砂糖50g

《轻乳酪蛋糕（君之酸奶配方）》做法步骤

1

君之的方子

2

部分原料

3

食物料理机搅拌均匀的奶类原料

4

加入蛋黄

5

筛入低粉

6

蛋白打至偏硬性发泡

7

蛋白拌入奶酪糊中

8

装模隔水150度烤一小时

9

烘烤中

10

烤好

11

冷却脱模

12

另一个椭模

13

烤好都有些开裂

14

装盒冷藏待食！