主料
面粉250水100鸡蛋1黄油30酵母3盐一勺肉松按喜好加葱按喜好加芝麻3克左右香葱肉松面包的做法步骤
1.水盐黄油加入倒入面粉中间挖个洞加酵母角落加个鸡蛋选择1营养面包开始工作全部搅匀后大概工作到1小时左右关掉面包机重新开始选择搅拌和面
2.我的面包机做营养面包是2：59分钟我是等到还剩一小时面包要烘烤的时候把面粉拿出来压扁放上肉松然后放进面包机再加黄油烘烤表面可以加葱在家肉松和芝麻装饰再涂黄油
3.出炉前十分钟再涂黄油上色
面包教程推荐
香葱肉松包面包咸面包的做法
时间：10-30分钟
主料
高筋粉180g低筋粉50g汤种40g水100g砂糖40g全脂奶粉10g蛋液25g盐2g黄油25g酵母2.5g辅料
肉松蛋液脱水香葱香葱肉松包-面包-咸面包的做法步骤
1.将除黄油以外的主料放一起，揉至面团表面滑，能拉出比较厚的膜。
2.加入黄油揉至广展阶段后，放在温暖处进行基础发酵。
3.基础发酵结束后，将面团排气并分何成20g/个，滚圆后松弛15分。
4.将松弛后的面团擀成椭圆形，放上适量的肉松，自上而下卷成条。
5.将面团搓成两头尖，中间鼓的长条，每3条为一组，编成三股辫。
6.将面团排在烤盘上，放在温暖处发酵
7.最后发酵结束后，在面团表面刷蛋液，放入预热180度的烤箱中，上下火，15分-
18分出炉后撒上香葱干
8.成品
小贴士
汤种用20g开水加20g高粉搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时或以上，我用的是干葱所以烤熟再加上去，用鲜葱可以放上去烤
香葱肉松小卷的做法
前段时间做了几款甜面包,今天想换个口味,试着做了个咸香味的香葱肉松小卷包,很受家人的喜欢呢.
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料
高粉140克低粉60克老面210克糖30克盐2克奶粉10克黄油20克水70克酵母2克鸡蛋30克辅料
馅料材料:肉松少许香葱少许沙拉汁少许香葱肉松小卷的做法步骤
1.把撕成小块的老面团与除黄油外的其他所有材料放入面包机和面程序10分钟后,再加入黄油继续和面20分钟后关机;
2.在温暖湿润处发酵30分钟;
3.将面团取出排气,分割成8份搓成水滴型;
4.将面团擀开成上宽下窄三角形,从上而下卷起来,放入烤盘;
5.在温暖湿润处进行最后发酵约40分钟;
6.中间割一刀后表面刷上蛋液,撒上香葱和肉松,淋上少许沙拉汁;
7.烤箱180度预热后,中层上下火15分钟即可.
做面包方法很多，由编辑撰写的《香葱肉松面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问葱香面包的做法专题！感谢您的阅读！