香蕉核桃小戚风
香蕉,核桃,小戚风
香蕉和蛋糕一直都很相配,软软的,香香的加入核桃碎,口感丰富了,香气也增加了
主料:
香蕉2根鸡蛋4个核桃仁30g焙食尚蛋糕粉100g
辅料:
植物油50g盐1/4勺细砂糖70gWwW.hp299.cOm
香蕉核桃小戚风的做法步骤:
1.核桃仁炒香切碎
2.香蕉去皮放进料理机里打成泥
3.蛋黄与35g细砂糖混合打发至浅色
4.香蕉泥分别加入蛋黄糊,植物油,盐,搅拌均匀
5.加入核桃碎
6.再加入面粉
7.蛋白分三次加入35g细砂糖打发至干性
8.香蕉糊和蛋白霜混合
9.蛋糕糊装进裱花袋内,再挤进蛋糕杯里,8分满
10.放入预热好的烤箱中,160,30分钟
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