主料:鸡蛋(2个)低粉(190G)可可粉(10G)酸奶(200G)玉米油(50G)白糖(60G)淡奶油(200ML)橙子(一个)猕猴桃(一个)泡打粉(一勺)
做法步骤:
1、准备好所需要的材料
2、鸡蛋加白糖打散至糖溶化
3、加入玉米油搅拌均
4、加入酸奶搅拌均
5、把上一步拌好的液体分成差不多的两份,一份筛入100G低粉和半勺泡打粉
6、快速轻盈的搅拌至无干粉状,成为原味玛芬面糊
7、另一份加入90G低粉+10G可可粉+泡打粉的混合物(最好三粉过筛一下
8、混合成可可玛芬面糊
9、把两种面糊交替装进玛芬杯中
10、入180度的烤箱中层18分钟左右出炉
11、淡奶油倒入奶锅中加一勺白糖,用电动打蛋器打发
12、奶油装入裱花袋,水果切片,蛋糕放凉
13、把奶油挤在蛋糕上面,放上水果片即可