美厨邦教你制作圣诞树根蛋糕

2020-09-29
圣诞蛋糕的做法 圣诞面包的做法 烘焙知识蛋糕制作原理

#九阳烘焙剧场#圣诞树根蛋糕

圣诞树根蛋糕,圣诞

圣诞节,有一款美食真是不可以少,那就是简单易做的树根蛋糕。个人觉得他极具圣诞风情,当然了,它的做法也是极为简单,拌一份戚风蛋糕糊,再用黑巧糊抹划出树纹,再用糖粉糖果组成童话里的那一款活灵活现的圣诞树根了,送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦

主料:

戚风蛋糕糊1份黑巧克力80克牛奶巧克力80克黄油30克奶油少许

辅料:

糖果适量糖粉适量

做法步骤:

1.戚风蛋糕糊拌至好,入烤盘。

2.入烤箱170度过烤制15-20分钟。

3.用朗姆酒,细白糖,及适量清水调成糖液备用

4.巧克力,黄油,奶油,隔水熔化成巧克力酱备用

5.戚风蛋糕卷起斜切备用

6.将巧克力酱淋在蛋糕卷表面,微微冷却后,用叉子划出相应纹。

7.再用糖果糖粉适当装饰既可。

小贴士:

烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。也可以做奶油夹层。

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