根据实际情况分析，结合对雪媚娘预拌粉和冰皮月饼的了解，我认为雪媚娘预拌粉是可以用来制作冰皮月饼的。下面将从雪媚娘预拌粉和冰皮月饼的制作工艺、用料选择和实际操作角度展开分析。了解一下雪媚娘预拌粉。雪媚娘预拌粉是一种专门用于制作糕点的预拌粉，它的特点是方便操作，省去了调配材料和计量的步骤，能够提供稳定的...
烘焙调理奶油是一种常见的糕点和甜点制作配料，它具有丰富的口感和独特的乳脂风味，常用于制作各种蛋糕、面包、饼干等美食。而雪媚娘是一款非常受欢迎的甜品，口感轻盈、细腻，口味清新香甜。那么，我们可以使用烘焙调理奶油来制作雪媚娘吗？我们将根据最新的信息来解答这个问题。我们来了解一下雪媚娘的制作原料。雪媚娘通...
《雪白天使蛋糕》主料明细 6寸模蛋白210g低筋面粉120g奶粉50g水160g 《雪白天使蛋糕》调料明细 塔塔粉1小匙盐¼小匙细砂糖80g 《雪白天使蛋糕》做法步骤 1 蛋白加塔塔粉打起泡。 ...
《雪媚娘》主料明细 糯米粉100g牛奶170g黄油25g夹馅淡奶油100g新鲜水果适量 《雪媚娘》调料明细 玉米淀粉30g白糖45g糖粉10g 《雪媚娘》做法步骤 1 准备食材 2 把糯米粉，玉...
《草莓雪媚娘》主料明细 糯米粉125g玉米粉30g奶粉25g黄油5g温水125g淡奶油草莓熟糯米粉80g 《草莓雪媚娘》调料明细 白砂糖30g 《草莓雪媚娘》做法步骤 1 称量好各种食材，黄油放...
[烘焙]雪媚娘 雪媚娘 工具：电动打蛋器、硅胶垫、打蛋盆 步骤一：100g淡奶油和10g糖粉倒入打蛋盆中，打发 步骤二：用毛刷刷掉雪媚娘皮上的淀粉 步骤三：挖上一勺淡奶油 步骤四：放两粒黄桃 步骤五：...
做法共18个步骤反馈 1.将低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉混合过筛两遍，使粉类材料充分混合均匀 2.黄油放入不粘锅中，以小火慢慢加热融化 3.待黄油熬至表面出现白色泡沫时，加入红茶 4.继续煮至黄油变为浅...
雪人面包--其乐融融萌萌哒 雪人面包 深冬还未到，宝贝已盼望着下一场铺天盖地的大雪，堆雪人、打雪仗每年承诺会陪她一起玩，可是每次都没见飘雪。于是，今天做了这款团结和谐的一家三口~笑眯眯的眼睛，手舞足蹈...
《费南雪》主料明细 杏仁粉30g黄油65g低筋面粉30g蛋白2个 《费南雪》调料明细 糖粉55g泡打粉1g 《费南雪》做法步骤 1 所有准备材料 2 黄油煮至焦色关火 3 泡打粉倒入低筋面粉里拌...
食材明细 主料A、蛋清4个细砂糖80克B、低粉30克可可粉10克杏仁粉40克C、熔化黄油110克D、巧克力豆10克 辅料装饰巧克力适量 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 巧克力费南雪的做法步骤 1 ...
食材明细 主料蛋清2个低筋面粉23G杏仁粉23G 辅料蜂蜜5G白砂糖30G黄油40G红茶末4G 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 蜂蜜红茶费南雪的做法步骤 1 准备材料 2 将黄油放入锅中，小火煮至融...
食材明细 主料巧克力戚风蛋糕胚适量鸡蛋适量面粉适量可可粉适量 辅料牛奶适量细砂糖适量玉米油适量奶油适量巧克力适量草莓适量糖粉适量咖啡粉适量 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 雪人儿蛋糕的做法步骤 1 ...
食材明细 主料鸡蛋2个细砂糖40克低筋粉70克 辅料白巧克力少许黑巧克力100克粗砂糖少许淡奶油150毫升细砂糖20克（打发奶油）椰蓉适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 雪国的树—杯蛋糕的做法步...
《雪人面包--其乐融融萌萌哒》主料明细 高筋面粉-面包材料250g酵母-面包材料3g牛奶-面包材料108g淡奶油-面包材料30g蛋液-面包材料38g糖-面包材料30g盐-面包材料3g红豆馅-面包材料...
平均5.0分，基于1位厨友评价 喜欢班兰淡淡的清香味，很特别，不浓不腻，做出来的甜点真得很特别。 材料 班兰叶，鸡蛋6只，糖170克，面粉200克，发粉少许 做法 1.班兰叶取汁：将班兰叶剪好小段，...
因为我家有位不爱杏仁味儿的大叔， 所以费南雪和马卡龙都要搞榛果口味来代替 其实我也觉得更好吃呢～哈哈哈 用料 蛋白2个 细砂糖45克 榛子粉10克 杏仁粉23克 低筋面粉20克 盐1克 无盐黄油53克...
《雪孩子糖霜饼干》主料明细 黄油75g低粉130g全鸡蛋液30g糖霜部分:蛋白粉5g糖霜粉300g鸡蛋清30g-40g 《雪孩子糖霜饼干》调料明细 香草精几滴糖粉30g食用色素棉花糖 《雪孩子糖霜...
简介 简单做☆轻松学☆时令果小七食材改版升级成甜点对啦！就是她「玩莓蜜雪蛋糕」随手可得的鸡蛋糕糕糕时令果物草莓莓莓加上巧思变化后也可以很厉害的 材料 蛋糕1块草莓4颗炼乳适量鲜奶油适量 做法 1所使用...
《浮云蛋糕卷#香雪奥运#》主料明细 鸡蛋4个牛奶120ml淡奶油45g低筋粉60g柠檬汁几滴 《浮云蛋糕卷#香雪奥运#》调料明细 细砂糖55g盐1g 《浮云蛋糕卷#香雪奥运#》做法步骤 1 烤盘...
《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》主料明细 低筋面粉60g鸡蛋100g（约2个）黄油10g淡奶油200g椰丝条适量 《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》调料明细 细砂糖60g糖粉25g 《杯子蛋糕-蓝颜雪吻》做法步骤 1...
食材明细 主料鸡蛋5个白砂糖120克牛奶60毫升蔬菜油60毫升低筋面粉100克香草精半茶匙柠檬汁2至3滴泡打粉半茶匙 辅料鲜奶油250毫升草莓一盒蓝莓一盒 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 心形草莓雪...
其实奈雪的欧包是一低糖少油为主，奈雪店里以软欧包为主，由于用上等材料，用心烘焙，这也就是为何深受年轻人的喜爱！奈雪的每一款面包的配方都是不同的！很多传统的烘焙店往往，一块面团可以出十几种面包，都是以制...
这款面包有一个好听的名字叫鲜奶雪露，吃它的时候，舌头会很不听话的舔里面的夹馅，甜丝丝，冰凉凉，入口即化，奶香浓郁。长的有点像面包店里常见的毛毛虫面包但是又不完全是毛毛虫~我的最爱~请注意：配方为面包4...
食材明细 主料黄油85克杏仁粉47克低粉43克糖粉80克蛋白3个 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 金玫瑰费南雪的做法步骤 1 黄油切小块，放入小锅中。 2 小火煮至沸腾，然后再煮2分钟变成焦黄色，...
香雪面粉是一种备受消费者喜爱的食品原材料，其品质和口感备受认可。本文将从香雪面粉的选材、加工工艺、品质保证以及消费者评价等方面展开论述，以证明香雪面粉的优点和好处。香雪面粉严格选用上等小麦作为原材料。作为面粉的关键成分，优质小麦能够保证面粉的质量和口感。香雪面粉坚持选择上等小麦，确保原材料的纯净度和...
食材明细 主料蛋白2个蛋黄2个细砂糖20克蛋黄用低筋面粉52克糖粉表面装饰用 慕斯馅动物性淡奶油130克糖粉10克，加入奶酪中奶油奶酪65克芒果果泥120克细砂糖22克牛奶40ml吉利丁9克鲜柠檬汁1...
做法共11个步骤反馈 1.蛋白中加入细砂糖与蜂蜜； 2.打至发白起鱼泡眼； 3.筛入低粉； 4.倒入杏仁粉； 5.倒入摩卡液打至均匀并无干粉； 6.黄油小火热融化后，座在冷水里放凉； 7.倒入混合的面...
《甜面包之费雪南》主料明细 高粉250克酵母3克奶粉10克牛奶140克鸡蛋1个黑芝麻少许蛋液少许 《甜面包之费雪南》调料明细 盐2克糖50克植物油25克 《甜面包之费雪南》做法步骤 1 所有材料...
雪花面粉和雪精面粉是两种常见的面粉品牌，它们在市场上备受消费者关注。尽管两者在表面上看起来相似，但实际上它们在生产工艺、原料选择以及品质保证等方面存在一些差异。下面将详细介绍雪花面粉和雪精面粉之间的区别。雪花面粉和雪精面粉的生产工艺存在差异。雪花面粉是利用先进的碾磨工艺制成的，其生产过程包括清理、研...
费南雪是我最喜欢的点心之一，特别是这款杏仁味的金砖费南雪，混合了发酵黄油与一般黄油，香味独特浓郁，口感上乘，希望大家都能品尝到这款美味点心。 时间：30~60分钟主料 蛋清138克黄油65克发酵黄油...
大理石雪纺蛋糕怎么做，大理石雪纺蛋糕的图解做法 大理石雪纺蛋糕 模具：8寸中空模一个 材料：鸡蛋4个(大个)、低粉60g、白糖70g、玉米油40g、牛奶40ml、 香草精2滴、朗姆酒5g、可可粉5g、...
《蔓越莓饼干#香雪奥运#》主料明细 香雪家用蛋糕粉180克黄油120克糖分90克蔓越莓干60克蛋液22克 《蔓越莓饼干#香雪奥运#》调料明细 盐1克 《蔓越莓饼干#香雪奥运#》做法步骤 1 黄油...
费南雪和玛德琳一样，都是快手又好吃的常温小蛋糕，制作的时间也就五分钟，但是美味无敌，如果你没有试过抹茶味的费南雪，那么一定要试一下这一款哦。如果你的饼店还缺一款经典甜点，可以考虑这一款哦。 樱花抹茶费...
美貌小巧的造型，轻薄而柔软的皮肤，配合各种美味馅料，制作过程简单快速，小朋友也喜欢它萌萌的美好的样子。 雪露螺卷 面团：高粉200克，低粉50克，细砂糖55克，盐2.5克，酵母2.5克，奶粉10克，全...
食材明细 主料低筋粉125克鸡蛋1个黑巧克力40克红糖75克植物油30克黄油30克奶油奶酪100克适量 辅料泡打粉2.5ml小苏打2.5ml盐1.25ml牛奶120克淡奶油60克香草精2ml糖粉20克...
落雪圣诞树吐司面包 圣诞树吐司面包 绿色的圣诞树是吐司面包，白色的大雪是纯白蛋糕，将二者结合起来，再筛上糖粉，很有圣诞节的气氛吧?把自己的小小创意付诸实现，满满的幸福感~~ 主料： 牛奶140酵母粉4...
《巧用烤箱做早餐—周五简易芝士雪芳蛋糕》主料明细 奶油芝士/奶油奶酪50-80g酸奶45克鸡蛋3枚低筋面粉70g柠檬汁或白醋（随意）2-3滴 《巧用烤箱做早餐—周五简易芝士雪芳蛋糕》调料明细 细砂...
《抹茶蛋糕片也可以当运动场#香雪奥运#》主料明细 香雪蛋糕粉85g鸡蛋四个黄油50g柠檬汁适量赤砂糖60g牛奶65g 《抹茶蛋糕片也可以当运动场#香雪奥运#》调料明细 抹茶粉8g盐1.5g 《抹茶...
《落雪圣诞树吐司面包》主料明细 牛奶140酵母粉4高筋粉300蛋清3个牛奶100低筋粉70柠檬汁少许 《落雪圣诞树吐司面包》调料明细 细砂糖30盐1食用色素少许细砂糖40色拉油80 《落雪圣诞树吐...
《红豆奶酥墨西哥面包#香雪奥运#》主料明细 汤种；高筋粉25g水100ml红豆奶酥馅；蜜红豆30g黄油20g淡奶油20g蛋液半个低筋粉20g主面团；香雪面包粉200g鸡蛋1个发酵粉4g黄油20g牛奶...
食材明细 主料蛋白60克低筋面粉35克杏仁粉25克 辅料红糖40克黄油55克核桃10克 奶香口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 红糖核桃费南雪的做法步骤 1 准备食材 2 黄油事先融化液态 3 蛋白和红糖...
《鲜奶雪露面包#东菱魔法云面包机#》主料明细 面包体材料A高筋面粉135g酵母粉3g奶粉10g水124g鸡蛋35g黄油25g泡芙材料B黄油20g水57g高筋面粉30g鸡蛋45g奶油夹心C动物鲜奶油6...
平均3.8分，基于232位厨友评价 材料 电饭煲，2个小盆，鸡蛋4个，低筋粉或蛋糕粉60克（实在买不到低筋粉，就买那种馒头包子专用粉，大概是中筋的），白砂糖（越细越好）80克（其实就是汤勺6勺），炼...
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 鸡蛋面粉蛋糕的做法步骤 1.这是鸡蛋20和1斤白糖打20分钟 2.加入1斤2面粉再打10分钟 3.加入1两这个 4.加4两水打5分钟 5.加4两油打5分钟 ...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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