如何制作金枪鱼沙拉夹心饼干

2020-09-22
面包鱼的做法 饼干的做法 沙拉蛋糕的做法

金枪鱼沙拉夹心饼干怎么做好吃,金枪鱼沙拉夹心饼干的6步做法

主料:雄鸡标金枪鱼罐头,苏打饼干,黄瓜,胡萝卜,洋葱,沙拉酱,黑胡椒碎(可以不放)盐

金枪鱼沙拉夹心饼干的做法步骤

1.雄鸡标金枪鱼罐头一盒,打开控干水分,备用

2.苏打饼干一袋(我买的是香葱口味的,大家随自己口味选择)从中间掰开分成两块

3.鸡蛋煮好

4.鸡蛋,洋葱,胡萝卜,黄瓜切小丁备用(一定要小一些!)

5.将上述食材混合,里面加入沙拉酱,黑胡椒碎(可以不用),盐拌匀,取适量拌好的沙拉放在饼干上,在盖上另一半!

6.做好了还是吃吧!

小贴士

1.沙拉可以自己做,也可以买雄鸡标金枪鱼沙拉罐头,这是给拌好的沙拉,非常美味!

2.这是用现成的沙拉酱制作的饼干

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如何制作巧克力花生夹心饼干


小编为你介绍如何制作巧克力花生夹心饼干

主料:低筋面粉100g,黄油80g,糖粉50g,熟花生50g,全蛋液15g,盐1/4小匙,黑巧克力40g,黄油20g,动物性淡奶油20g,熟花生25g

步骤:

1.将主料中的50克糖粉和50克去皮熟花生装入料理杯,打成细腻的粉末。

2.将辅料的25克去皮熟花生打成粗粉。

3.将辅料的40克黑巧克力,20克黄油,20克淡奶油放入同一个容器,隔水融化。

4.然后加入步骤2的25克粗花生碎。

5.搅拌均匀,放置一旁室温凝固,这就是花生巧克力夹心馅料。

6.开始做饼干。黄油80克室温软化后加入食盐,打发至蓬松。

7.然后分两次加入全蛋液,搅打均匀。

8.接着倒入步骤1的糖粉和花生的混合物,继续用打蛋器搅打至蓬松状态。

9.筛入100克低筋粉。

10.拌成光滑的面团。

11.将面团装入饼干模具,然后放入冰箱冷冻层冷冻40分钟左右。

12.取出,切片,厚度为0.3cm。

13.摆入烤盘,注意保持一定的间隔。烤箱180度预热好后,放入中层,烤15分钟左右,表面金黄即可取出。

14.移到冷却架上冷却。

15.冷却后抹上花生巧克力馅料,盖上另一片饼干即可。

16.放在密封罐里,两天后再吃,口感更佳!

金枪鱼沙拉饼干的6步做法


怎么做金枪鱼沙拉饼干好吃,金枪鱼沙拉饼干的制作技巧

主料:雄鸡标金枪鱼沙拉罐头,苏打饼干

金枪鱼沙拉饼干的做法步骤

1.准备一盒金枪鱼沙拉罐头,一袋苏打饼干,(我买的是香葱口味的,大家随自己口味选择)

2.把苏打饼干从中间分成两半

3.打开金枪鱼沙拉罐头,(开盖的瞬间,闻到很浓郁的香味)

4.在半块饼干上涂上适量金枪鱼沙拉

5.把另一半饼干扣在上面,完成啦!小伙伴们是不是觉得很简单呀,快点动手做起来吧!

6.我是边做边吃!最后拍照就剩下这几块啦,还得接着做。。。

小贴士

1.金枪鱼沙拉罐头真的很方便!如果不习惯吃这个口味,也可以买来原味金枪鱼加入鸡蛋,黄瓜,洋葱,胡萝卜,沙拉酱。。。自己调制呦!

2.饼干小伙伴们任选,建议苏打饼干,我试过甜味的饼干觉得口味上没有苏打的好!

延伸阅读:奶香小熊饼干做法

金枪鱼小餐包如何制作


金枪鱼小餐包

金枪鱼,小餐包

这个方子是从《跟爱和自由一起做面包》上学来的,自由大师一直是我面包路上的指路明灯,嚯哈哈

主料:

高筋粉145克低筋粉40克汤种30克即发干酵母2.5克细砂糖32克盐3克蛋液20克水93克黄油20克

辅料:

金枪鱼罐头1个洋葱50克黑胡椒少许沙拉酱适量柴鱼片适量盐少许

面包之美~金枪鱼小餐包的做法步骤:

1.制作洋葱金枪鱼馅,沥去罐装金枪鱼的油,锅中放少许油,烧热加入洋葱末爆香后关火,加入金枪鱼拌匀,加入黑胡椒和盐,拌入沙拉酱

2.制作汤种,15克高筋粉,加入15克开水,搅拌均匀后放凉备用。

3.面包制作:将面团揉至扩展阶段后,放在温暖处进行基础发酵

4.基础发酵结束后,将面团排气并分割成40克每个,滚圆后松驰15分钟

5.将松驰后的面团擀成圆形,翻而后放上馅料包好

6.将面团排在烤盘上,放在温暖的地方进行最后发酵

7.发酵结束后,烤箱预热180度,中层,上下火,烤15分钟

8.面包放凉后,在表面抹沙拉酱,粘适量柴鱼片

鸳鸯夹心饼干


《鸳鸯夹心饼干》主料明细

低筋面粉(黄油面团)150g低筋面粉(巧克力面团)130g黄油80g+80g鸡蛋1个奶油奶酪100g淡奶油适量

《鸳鸯夹心饼干》调料明细

可可粉20g糖粉15g+15g+15g

《鸳鸯夹心饼干》做法步骤

1

分别制作黄油面团和巧克力面团。黄油不用打发,混合黄油、二分之一的鸡蛋液、糖粉后,就筛入粉状物。揉成面团后,入冷藏30分钟,再拿出擀成片,这步比较费劲,将边缘不整齐的面片切下待用。整型好的面片,切成小块,入烤箱190度,10分钟即可。余下的面团两种揉一起,就像小时候玩泥巴那样,整型成长方块,继续冷藏后,拿出切片,烤制。

2

制作夹心,奶酪室温软化后,加入糖分,打发到顺滑,再少量加入淡奶油,再低速打匀;视粘稠程度,再加入淡奶油,再打匀。一直调整到合适的馅儿状即可~

3

待饼干完全冷却,就可以夹心的工作啦~

4

这是用面团边角料混合后切出的饼干片,像不像花脸?

如何做果酱夹心饼干


原料:

奶油210公克

糖粉100公克

蛋黄80公克

香草精适量

工具:

低筋面粉320公克

蛋黄1个

器具塑胶袋1张

饼干压模数个

制作:

1.奶油与糖粉拌匀后稍微打发,将蛋黄分次加入拌匀,再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。

2.面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙,将作法1往中间倒入,再用双手按压、拌匀成面团。

3.将面团放在1张割开的塑胶袋上,先撒少许面粉,再将面团杆成0.4公分厚,用压模压出形状,每2片为一组,其中1片刷上蛋黄(可帮助饼干黏合)当做下层,另1片用较小的压模压成中空状当做上层,将2片相叠,并在中空处填入果酱。

4.将处理好的饼干放入烤箱,以上火170℃、下火140℃烤成金黄色即可(约14~18分钟)。

一般家用小烤箱则是以炉温170℃~180℃左右的温度烘烤饼干。

夹心饼干的做法,抹茶夹心饼干的制作教程


抹茶夹心饼干做法详解

!

抹茶夹心饼干食材包含以下:

饼干材料:低粉250G,黄油100G,糖粉60G,鸡蛋1个约50G。(约三烤箱的量)

夹馅材料:白巧克125G,淡奶油50G,抹茶粉3G。

抹茶夹心饼干的做法

1.准备原料

2.3.黄油切小块,室温软化后加糖粉打成蓬松的羽毛状。

4.分三次加入蛋液,继续打至羽毛状。(每次都要等蛋液完全融合后再加下一次的)

5.筛入低粉揉成团。(不要多揉,光滑无颗粒就行了)

6.擀成厚薄均匀的饼皮,用饼干模刻出形状。柠檬奶酪夹心饼干的做法

8.入预热的烤箱,160度烤7分钟左右。(这个温度和时间烤出的饼干上色很浅,想要上色深些,可以适当调整温度和时间。怕不熟烤好后可以焖几分钟再出炉。)

9.淡奶油加抹茶粉隔水加热并拌至无颗粒。(可以用电动打蛋器搅打一下,这样不容易有颗粒。)

10.继续加入白巧和黄油,搅拌至融化。

11.12.做好的夹馅放温后,装入裱花袋。

13.挤在饼干的反面,再盖上另一块饼干,做好后的饼干放入冰箱冷藏一会让夹馅凝固。(挤的时候不要完全挤到饼干的边缘,防止溢出。)

巧克力夹心饼干的制作教程


巧克力夹心饼干怎么做好吃,巧克力夹心饼干的详细家常做法分享

无添加,纯天然。有的时候,美味的东西还需要精美的包装,魅力的分数才会大大提升啊。

主料:黄油50克,鸡蛋20克,糖粉40克,低筋粉100克

辅料:巧克力80克,黄油20克

巧克力夹心饼干的做法步骤

1.黄油软化加入糖粉打至微发,分次加入蛋液搅匀,加入过筛后的面粉和成面团。

用擀面杖擀成3毫米厚的面饼,用模具印出圆形,再将其中的一半印成中间镂空的。

170度,烤20分钟。

巧克力黄油50度隔水至融化。装入裱花袋中稍稍冷却之后挤在圆饼干中间,再盖上镂空的饼干片。

2.精美的包装~

小贴士

室温高的时候面团会很粘,放冰箱冷藏20分钟之后会很好操作。擀面团的时候上下多沾些面粉防粘。

巧克力的营养价值

1.巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

2.巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

3.吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

4.巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;

5.巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;

6.巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;

延伸阅读:枣泥夹心饼干的做法

蜂蜜炼乳夹心饼干


《蜂蜜炼乳夹心饼干》主料明细

|饼干材料|黄油75克鸡蛋38克低筋粉150克|夹馅材料|甜炼乳80克蜂蜜30克黄油15克纯速溶咖啡粉5克

《蜂蜜炼乳夹心饼干》调料明细

细砂糖50克

《蜂蜜炼乳夹心饼干》做法步骤

1

饼干材料

2

炼乳材料

3

1.先做饼干,黄油室温溶化先用打蛋器打散,再加细砂糖一起打发

4

2.分2次加入鸡蛋液用打蛋器充分打发蓬松,颜色变浅

5

3.分次筛入低筋粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

6

4.最后加粉有点硬的时候可以直接用手抓捏揉成团

7

5.将面团在硅胶垫上擀成厚约0.3厘米的面片

8

6.擀好用花型饼干模刻压出形状

9

7.再用小一圈的同款花型饼干模在刻出形状的面片中间刻出小花型

10

8.拿掉切出的边角料,将刻好的环型面片和实心面片有距离的摆放在烤盘上,放入上下火180度的烤箱里,烤12分钟左右至饼干表面呈金黄色即可出炉

11

9.接着做夹馅,将炼乳和小块黄油,蜂蜜一起放入溶化碗里用小火加热,边加热边搅拌直到黄油溶化,继续加热至沸腾不断搅拌直到混合物变浓稠,煮好离火继续搅拌使之冷却温热

12

10.倒入咖啡粉,搅拌(不用搅拌咖啡粉完全溶化,不放咖啡粉即为原味馅料)

13

11.趁馅料温热时涂抹在实心面片上

14

12.再上面盖上一层环形饼干

15

13.同样方法把剩下的饼干组合好即可

感谢您的阅读,希望《如何制作金枪鱼沙拉夹心饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的面包鱼的做法专题!

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