黄油炼乳饼干的制作方法

小编为你介绍黄油炼乳饼干的制作方法

材料：低筋面粉130g，黄油50g，炼乳50g，白糖20g

步骤：wWw.hP299.CoM

1.室温软化的黄油中加入20克的白糖。

2.用手动打蛋器打至黄油与白糖融合在一起。

3.倒入50克的炼乳打匀。

4.筛入低筋面粉。

5.用刮刀翻拌成絮状，再用手揉成面团。

6.把面团放入保鲜膜中整形成长方形，然后放入冰箱冷冻一小时。

7.一小时后拿出面团，切成薄片。

8.把切好的饼干坯码入铺了油纸的烤盘中。

9.烤箱预热170度烤15-20分钟，表面微黄即可。

扩展阅读

炼乳薄饼干的制作方法

小编为你分享炼乳薄饼干的制作方法

主料：低筋面粉80克，黄油40克，炼乳40克，奶粉40克

制作步骤：

1、备好所需食材，黄油软化，加入奶粉和炼乳，用刮刀拌和均匀。

2、筛入低筋面粉，拌和成面团。

3、面团的底部和顶部分别铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片。

4、用模具刻出形状，整齐码放在铺好油纸的烤盘上。

5、再用印花模具，将表面压出花形。

6、烤箱温度165度，时间8分钟，预热后，放入烤盘即可。

炼乳饼干怎么做？炼乳饼干的8步做法

主料：炼乳(40g)奶粉(20g)低筋面粉(80g)黄油(40g)

做法步骤：

1.将黄油隔热水融化开

2.然后加入炼乳里面

3.再加奶粉里面拌匀

4.筛入低筋面粉

5.揉成团就可以了

6.然后擀成薄皮

7.切去四周不平整的，然后切成0.6里面左右的条

8.放在烤盘上，放入预热好的烤箱170度，中层，10分钟左右

小编推荐：手工自制炼乳

炼乳饼干棒的做法

主料：低筋面粉100g，炼乳适量

辅料：黄油适量，白砂糖适量，鸡蛋适量

炼乳饼干棒的做法

步骤1：将面粉，泡打粉过筛。

步骤2：黄油中加入白糖。

步骤3：用打蛋器稍稍打发。

步骤4：加入二分之一的蛋液。

步骤5：搅打成糊状。

步骤6：将剩余的蛋液中加入炼乳。

步骤7：将两种液体混合，搅匀。

步骤8：筛入过好筛的粉类。

步骤9：揉成面团。

步骤10：擀成面片。

步骤11：切成条。

步骤12：上下火，200度，15分钟。

炼乳饼干棒烹饪技巧

1、烤箱的温度要酌情掌握。

2、面团不要过度的进行揉捏，否则影响口感的酥脆程度。

玫瑰黄油饼干的制作方法，黄油饼干的10步制作方法

小编教你玫瑰黄油饼干的制作方法，黄油饼干的10步制作方法

主料：低筋面粉230g，黄油150g，玫瑰花脯30g，糖55g，鸡蛋50g

步骤：

1.玫瑰花脯切碎。

2.将鸡蛋打入碗中。

3.将糖放在鸡蛋里搅匀。

4.黄油软化，加入蛋糖液和玫瑰碎块搅匀。

5.将低粉筛入黄油里。

6.拌成面团。

7.将面团放在保鲜膜里圈成圆柱型，

8.放在冰箱里冷冻一小时后取出切成2.5cm厚的片。

9.将切好的片摆在铺有油纸的烤盘里。

10.放进165度预热好的烤箱中层上下火烤焙25分钟即可。

黄油紫薯饼干的制作方法

小编教你黄油紫薯饼干的制作方法

主料：低筋粉85g，紫薯泥110g，黄油50g，奶粉25g，糖粉25g

步骤：

1.黄油软化后加入糖粉

2.用打蛋器低速搅拌至蓬松状态

3.加入奶粉

4.加入紫薯泥

5.继续低速搅打至紫薯和黄油完全融合

6.筛入低筋粉

7.轻轻翻拌揉成面团。不要过度揉搓，否则成品不够酥脆，揉成团即可

相关文章推荐：饼干的做法大全

8.擀成厚度约3--4毫米的大片，保鲜袋装好冰箱冷藏1小时左右。要冷藏哦，否则不易成型

9.冷藏好的面皮拿出来，用自己喜欢的模具成型

10.我做了小兔子的

11.还做了一盘蝴蝶结的

12.烤箱180度预热5--10否则，然后入烤箱烤10--12分钟

13.烤好的饼干

黄油玻璃糖饼干的制作方法

小编教你黄油玻璃糖饼干的制作方法

主料：黄油40g，鸡蛋20g，泡打粉1/4小勺，盐1/4小勺，细砂糖40g，低筋粉100g，水果硬糖10粒

步骤：

1.黄油软化后加入细砂糖和盐，搅打均匀成蓬松状态。

2.蛋液分两次加入，每次都是搅打融合后再加入下一次。

3.筛入低筋粉和泡打粉。

4.拌成面团。

5.装入保鲜袋里，擀成3毫米厚的薄片，放入冰箱冷冻5分钟取出，印花。

6.将饼坯移到垫了硅胶垫的烤盘上，然后用圆形的模具挖出一个小圆心，放入两块水果硬糖。

7.烤箱180度预热5分钟后放入中层，烤10分钟左右。(我贪玩，手机遥控再加多了6分钟，结果烤了16分钟的饼干变成了集体黑碳头)

8.凉凉后再将饼干取下。

黄油曲奇饼干的制作方法

小编为你分享黄油曲奇饼干的制作方法

主料：低筋面粉150g，黄油100g，白糖20g，糖粉50g，鸡蛋1个

步骤：

1.所有准备材料

2.黄油室温软化

3.用手动打蛋器打至顺滑

4.加入白糖和糖粉打到颜色浅白

5.鸡蛋打进容器里打散

6.分三次加入鸡蛋到黄油里打至体积膨大

7.筛入低筋面粉用刮刀拌匀

8.将面糊装入裱花袋

9.在不粘烤盘上挤出自己喜欢的花纹

10.190度提前预热烤箱，上下火中层，放进烤盘中层烤18分钟即可

炼乳面包的13步制作方法

小编为你介绍炼乳面包的13步制作方法

材料：炼乳20g，高筋面粉200g，细砂糖20g，牛奶120g，黄油20g，酵母3g，盐3g，炼乳20g，黄油15g，朗姆葡萄干25g

步骤：

1.準备材料,黄油软化

2.高筋面粉和酵母放进盆里混合,静置30分钟不动

3.除了主料中的黄油,其他材料放入盆里,牛奶慢慢加入揉搓

4.面团揉至不黏手,加入黄油,继续努力揉吧!

5.面团揉到光滑,可拉出薄膜的程度,放进盆里盖上湿布,做第一次发酵

6.约1小时后,发酵至两倍大

7.把辅料的黄油和炼乳一起搅拌成炼乳酱

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