如何制作恭喜发财13幺麻将蛋糕，恭喜发财13幺麻将蛋糕的制作教程
恭喜发财13幺麻将蛋糕食材包含以下：
材料：鸡蛋5个，低粉120克，水80克，色拉油80克，糖100克，白巧克力480克，淡奶油适量，糖适量，鲜菠萝片适量，食用色素少许。
恭喜发财13幺麻将蛋糕的做法带步骤图
1、将巧克力切碎，最好是代可可脂，这样的好脱模。
2、放入裱花袋隔水融化(水温不宜太高，50度左右即可)。
3、将融化的巧克力挤入模具，冷却后轻磕几个就可以完整脱出。
4、用食用色素描画好麻将花色。
5、鸡蛋选中等大小即可。
6、将80克水和色拉油放在一起，打成乳化状态，然后放入五个蛋黄。