教你如何在家做黄油杏仁曲奇
好吃到停不下来的【黄油杏仁曲奇】
材料：黄油75克、糖粉30克、淡奶油25克、盐1克、高筋面粉68克、玉米淀粉15克、杏仁粉22克
黄油杏仁曲奇做法
1、黄油切小块，室温软化再用打蛋器打至顺滑;
2、加入糖粉继续打顺滑;
3、加入淡奶油和盐，搅打融合至蓬松，颜色发白;
4、高筋面粉和玉米淀粉、杏仁粉先混合均匀再筛入步骤3的黄油里;
5、用橡皮刮刀拌至面粉全部湿润，再把面糊装入裱花袋，在烤盘挤出花型;
6、预热烤箱，170度烤20-25分钟。hp299.COm
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杏仁黄油曲奇的图解做法
酥掉渣的杏仁黄油曲奇
材料：杏仁粉40克，底筋面粉200克，无盐黄油160克，细砂糖80克，牛奶40克，盐2克。
杏仁黄油曲奇的做法
1、牛奶倒入容器中放入糖慢火加热至糖完全融化离火晾凉
2、黄油放入容器中电动打蛋器打至发白分次加入奶糖水
3、直至打至奶油蓬松发白成羽毛状
4、加入过筛的低粉、盐、杏仁粉(我是将低粉过筛后加入盐和杏仁粉拌匀后一起倒入黄油糊中)
5、用刮刀轻轻切拌成面团装入裱花袋中
6、烤盘铺油纸依次将曲奇生坯挤在烤盘中(中间留出空隙)
7、放入预热好170度的烤箱中层、上下火15-18分钟
酸奶小餐包的家常自制法
酸奶小餐包怎么做好吃
酸奶小餐包
原料：高筋面粉350g、全蛋液42g、浓稠型酸奶120g、细砂糖50g、酵母5g、奶粉12g、盐3g、黄油35g、黑白芝麻各适量
酸奶小餐包的做法
1、除黄油外，所有材料放入面包机桶内;
2、选择和面程序20分钟，揉到扩展;
3、加入黄油;
4、继续和面程序20分钟，揉至完全阶段;
5、放在面包机桶内进行基础发酵;
6、面团发酵到两倍大;
7、发酵好的面团排气然后分成16等份，每份43克;滚圆面团排入烤盘;
8、放烤箱里，选择发酵功能，进行二次发酵至22.5倍大。(烤箱里面放碗热水增加湿度)
9、发酵完成，面包表面刷全蛋液;
10、撒上芝麻;(也可按自己喜欢装饰，喜欢椰子味的表面刷椰浆，撒上椰蓉)
11、送入预热好的烤箱中层下层，上下火180度，烤25~30分钟，上色后盖上锡纸，烤至表面金黄即可。
小贴士
1、面团的液体，可以根据自己面粉吸水和气候潮湿程度适当的增减
2、面团揉到位，要出膜，发酵程度也要掌握好，这样面包的口感才会松软
3、各家的烤箱不同，在根据自家烤箱特性来适当调节温度和时间。
莴笋叶的做法大全鸡蛋糕的做法大全炸鸡柳的做法大全可可杏仁饼干的6步做法
原料：低筋面粉245克、黄油120克、绵白糖55克、杏仁切片35克、可可粉8克、中等鸡蛋1个(这款饼干已经很不甜了，做的时候不用再减糖的量了)
做法：
1.黄油放置室温软化后分次加入绵白糖。
2，顺着一个方向搅拌至黄油略发白。
3.加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀。
4.倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉。
5.把面团用手整理成方形，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右。
6.半小时后拿出来静置一两分钟，略微回软，用刀切成5毫米左右厚的片，放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。
小编推荐：巧克力杏仁饼干怎么做
酸奶杏仁面包的6步做法
#美的绅士烤箱#酸奶杏仁面包
酸奶，杏仁面包
面包放上2天依然很软的哦，只因用的是酸奶。
主料：
高粉250g、原味老酸奶140g、蛋液25g、绵白糖40g、玉米油25g、酵母5g、盐2g、杏仁片适量
#美的绅士烤箱#酸奶杏仁面包的做法步骤：
1.把液体材料先放入面包机。
2.再加入干粉及酵母，开启和面程序，10分钟后加入玉米油，要小心不然油会飞溅，30分钟后进行第一次发酵。
3.第一次发好，面团很软，手沾上干粉再揉搓排气分成12分。整形后来摆烤盘，进烤箱，底下一盘热水，进行第二发酵约40分钟。
4.发酵好取出，先预热烤箱上下火150度过。用刷子沾点水刷面包表面后撒上杏仁片。
5.放中层，开始烘烤。约12～15分钟。表面上色即可。
6.出炉了。
黄油杏仁饼干怎么做？黄油杏仁饼干的9步做法
主料：黄油80G，面粉130G，鸡蛋一个，杏仁片适量，奶粉20G，白糖60G，盐2G
步骤：
1.准备好所需要的材料
2.黄油软化后加入白糖和盐打至蓬松，体积变大2倍
3.分三次加入打散的鸡蛋液继续打发
4.打好液的黄油非常细腻蓬松
5.加入面粉和奶粉
6.用刮勺把粉类切拌均匀即为饼干糊
7.用勺子把饼干面糊抹在烤盘上，用叉子在上面划几下，然后放上杏仁片装饰
8.入190度的烤箱15分钟左右，烤至表面金黄即可
9.放凉后很酥脆，要密封保存。
杏仁黄油曲奇 #百吉福芝士力量#
《杏仁黄油曲奇#百吉福芝士力量#》主料明细
低筋面粉120克百吉福淡味黄油72克全蛋液25克大杏仁45克
《杏仁黄油曲奇#百吉福芝士力量#》调料明细
细砂糖50克盐少许
《杏仁黄油曲奇#百吉福芝士力量#》做法步骤
1
百吉福淡味黄油2
打开有刻度，切割很方便3
切出需要用的份量，室温放置软化4
备好所需材料5
杏仁先切碎6
白糖加入黄油中7
用电动打蛋器打发到黄油体积蓬松，颜色变浅8
分两次加入蛋液打发9
直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松细腻的状态10
筛入低筋面粉和一点儿盐11
切拌至粉类和黄油完全混合没有干粉12
倒入切碎的杏仁拌匀13
整形成如图所示的长条形，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻室，冷冻1个半小时左右，直到变得坚硬14
将冻硬的面团取出来，切成约半厘米厚的片15
将饼干片排在烤盘上16
放入预热好的烤箱，170度上下火烤20分钟17
在烤箱里焖5分钟再拿出来18
很好吃~黄油曲奇（曲奇枪版）
《黄油曲奇（曲奇枪版）》主料明细
低筋面粉200g无盐黄油120g全蛋液50g
《黄油曲奇（曲奇枪版）》调料明细
细砂糖25g糖粉30g
《黄油曲奇（曲奇枪版）》做法步骤
1
准备好所有原料，低粉过筛，黄油切小块室温软化。2
砂糖及糖粉倒入黄油里。3
打发黄油到颜色变浅、质地轻盈、纹路顺滑，4
分三次加入蛋液，每加一次搅打顺滑再加下一次。直到蛋液加完、黄油与鸡蛋混合均匀。5
一次性倒入全部面粉。6
用刮刀翻拌均匀，刚刚看不到面粉马上停止，过度搅拌会影响饼干酥松度。7
面糊装入曲奇枪。8
选择喜欢的花片装好。9
直接在无任何衬垫的烤盘上打曲奇，一枪一个,注意间距不要碰坏已经打好的曲奇就ok了。10
一盘美貌的曲奇诞生。11
入预热好的烤箱中层烘焙，190度10分钟左右，至表面金黄色即可出炉。12
冷却后密封保存，两周内吃完味道最佳。13
装盒、发货^ _ ^酸奶核桃曲奇的6步做法
材料：黄油50G、糖粉40G，低粉60G，酸奶50G，奶粉10G，泡打粉1/4勺，核桃适量。
做法：
1、黄油室温软化后。
2、加入糖粉，用刮刀拌匀，再用电动打蛋器打法成羽毛状
3、加入酸奶和奶粉，继续搅打成奶油糊
4、筛入低粉和泡打粉。
5、用刮刀翻拌。
6、装入裱花袋。
7、挤出花形，上面放核桃。
8、烤箱160度，20分钟
延伸阅读：山核桃曲奇砖的做法
感谢您的阅读，希望《黄油杏仁曲奇6步自制法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的自制面包的做法专题！