如何制作蔓越莓奶酪蛋糕

2020-09-21: 蔓越莓蛋糕的做法蔓越莓面包的做法烘焙知识蛋糕制作原理

小编为你分享如何制作蔓越莓奶酪蛋糕

主料：蔓越莓45g，奶油奶酪175g，细砂糖90g，牛奶120g，切达奶酪1片，低筋面粉10g，蛋白40g

步骤：

1.将蔓越莓干切碎

2.奶油奶酪室温融合加入白砂糖

3.隔水加热并搅拌加入牛奶

4.加入撕碎的奶酪片

5.加入蔓越莓干

6.搅拌均匀

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