酸奶酪慕斯蛋糕的详细制作教程

如何制作酸奶酪慕斯蛋糕

六一送给小哥的蛋糕----酸奶酪慕斯蛋糕

配料：6寸海绵薄蛋糕一个、动物性淡奶油120克、酸奶酪140克、蓝莓汁饮料80克、吉利丁片11克、白糖50克

酸奶酪慕斯蛋糕的做法

1、准备好所用原料。

2、吉利丁片用冷水泡软。

3、将泡软后的吉利丁片隔水融化。

4、酸奶酪搅拌均匀隔水温热，加入7克融化好的吉利丁。

5、和酸奶酪糊搅拌均匀。

6、淡奶油一次性加入白糖。