对初涉烘焙这条河的人来说，开始时选择这样的蛋糕来做，不容易失败，对自己之后的烘焙之路会是很好的鼓励哦。
这款小蛋糕因为黄油含量高，再加上加了蜜豆，口感很细腻，很好吃。
做法简单，成功率极高的蜜豆玛芬小蛋糕
原料：黄油120克，白糖100克，鸡蛋100克，牛奶100ML，柠檬汁30ML，低粉200克，盐1/4小勺，泡打粉1小勺，蜜豆100克。
蜜豆玛芬小蛋糕的做法
1、黄油室温软化，加入白糖打发，打至颜色发白，体积膨大。
2、分三次加入打散的蛋液，每一次都让黄油与蛋液充分融合后再加下一次。
3、加入牛奶。
4、柠檬挤汁，加入柠檬汁。