如何做奶冻可可蛋糕卷

奶冻可可蛋糕卷怎么做好吃，奶冻可可蛋糕卷的图文做法

可可奶冻蛋糕卷

原味奶冻材料;

鱼胶粉1小匙加1/2小匙、清水2大匙

鲜牛奶125克、细砂糖25克、玉米粉10克、动物性鲜奶油75克

做法

1、鱼胶粉用清水泡开备用

2、鲜奶放入锅中分别加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀

3、加入鲜奶油，用小火加热，边加热边搅拌成浓稠壮的奶糊，立刻熄火

4、加入泡软的鱼胶粉，搅拌均匀

5、将奶糊倒入模具内事先铺上保鲜膜(长方形的盒子)，等冷却凝固后即成原味奶冻

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