杯装提拉米苏的具体图片做法

杯装提拉米苏怎么做，杯装提拉米苏的详细做法介绍

杯装提拉米苏

手指饼

材料：蛋黄2个，细砂糖10克，低粉70克，蛋白2个，细砂糖20克，柠檬汁几滴。

烤箱：COUSS-3501变温烤箱。

手指饼的做法

1.蛋黄加糖打散。

2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，一次性加糖打成中性蛋白状态。

3.取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合。

4.筛入低粉拌匀。

5.面糊装入裱花袋中，挤在烤盘上。

6.预热烤箱，上下火，中下层，180度15分钟。

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