核桃香蕉玛芬的制作及技巧

2020-08-22
玛芬蛋糕的做法 烘焙知识技巧 核桃面包的做法

核桃香蕉玛芬的详细图文做法

这或许是史上成功概率最高的蛋糕了吧?-----核桃香蕉玛芬

原料:全蛋60克、细砂糖40克、植物油40ml、香蕉泥120克(1根)、柠檬汁5ml、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉1克、核桃1小把

份量:约6个

核桃香蕉玛芬

1、将全蛋和细砂糖混合,并用手动打蛋器搅拌均匀。加入植物油充分搅匀,把香蕉碾成泥,并加入柠檬汁,把蕉泥加入蛋液中拌匀。

2、将低筋面粉,泡打粉,苏打粉混合过筛后,倒入蛋液香蕉糊中,从下往上翻拌均匀(不要画圈搅拌,以免出筋)。

黑巧克力玛芬的做法图解

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