榴莲薄饼

2020-07-31
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榴莲薄饼的做法

1.炼乳、盐放入少许水搅匀备用

2.面粉备用

3.面粉加入调好的炼乳水、鸡蛋液用筷子搅拌成絮状

4.和成面团盖上保鲜膜备用(一个钟左右)

5.黄油软化放入面团中揉匀

6.成光滑面团盖上保鲜膜备用

7.榴莲去核用勺子压成泥

8.把面团甩成薄片(也可以用擀面杖擀,一定要薄哦)

9.抹上榴莲肉、撒上少许糖折叠收口

10.热锅放入油烧热调小火放入面皮煎至两面金黄即可

11.煎好切成小块即可食用(不喜欢吃榴莲的朋友可以换成香蕉做成香蕉薄饼哦,也一样很好吃呢)

精选阅读

薄饼


薄饼的做法

1.准备面粉

2.用开水倒入面粉中搅拌放凉

3.柔光盖好醒一会

4.搓成长条切小剂子压扁

5.面剂子上抹油

6.两个叠在一起

7.檊薄面饼

8.干锅烧热

9.放面饼烙胀起翻面

10.烙两面上色

11.烙好后一个个放在一起

12.吃的时候两个撕开、卷京酱肉丝、土豆丝都好吃

南瓜薄饼


南瓜薄饼的做法

1.南瓜切小块入锅蒸熟,碾压成泥

2.糯米粉放入容器,加入糖

3.把南瓜泥放入糯米粉中搅拌

4.和成面团

5.取一部分搓圆按扁

6.都做好后

7.平底锅小火烧热放入少量油

8.放入做好的南瓜饼

9.两面煎至金黄出锅即可食用

10.装入盘中

酱香薄饼


酱香薄饼的做法

1.面粉加入适量水和成面团,醒面十五分钟

2.将面团揉搓均匀,然后慢慢擀薄一些,然后均匀撒上盐

3.继续擀薄,抹上芝麻酱

4.将薄饼卷起来,两边收口

5.将面团分成均匀的剂子

6.将剂子擀成薄饼

7.平底锅烧热,将薄饼放进去烙

8.将两面都烙熟后,即可出锅

薄饼披萨


薄饼披萨的做法

1.准备好所有物料。

2.将玉米一粒粒剥出来,青瓜和火腿肠切片。

3.将鸡蛋打散,备用。

4.将面粉过筛调成酸奶状面糊 ,不要太稀,也不要有面疙瘩。

5.加入鸡蛋搅拌均匀不要有气泡。

6.薄饼机预热2分钟 。

7.假面和挂在薄饼机上,等候。

8.薄饼熟后,放入盘中一小碗面可以打很多张薄饼。够一家三口之用。

9.取出两张薄饼,上面均匀涂上一层番茄酱。

10.均匀撒上熟玉米粒。

11.在铺上一层青瓜片,上面挤入沙拉酱。

12.上面再铺上火腿片,在挤上一圈番茄酱,所有物料不要铺的太满,以免卷时会掉 出来。

13.卷好装入盘中,旁边可以摆点蔬菜叶做装饰。

14.来一碗香菇肉丝粥,配上一碟火龙果,再来一杯牛奶。营养丰富的早餐就做好啦!开吃吧!

透明薄饼


透明薄饼的做法

1.面粉100g(可2次烙6张薄饼)

2.加玉米淀粉5g,拌匀

3.一半用开水40ml和面,一半用温水40ml和面,揉至表面光滑。

4.拉长条,等分6个剂

5.3个饼稍微擀开,表面刷油

6.3张饼撂一起

7.正反双面把饼擀圆擀大

8.平底锅温热,放少量油转动锅让油匀满锅底,把饼放入调成小火

9.等饼看起来变色,翻面烙制,看到饼有蓬松分层掀起,即可取出。

10.晾一分钟

11.分层拨开装盘

12.看起来很透明

13.中间层最透明,

14.折叠装盘,可卷各种菜吃。

15.六张饼

16.卷菜效果图

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