芝士培根意大利面的做法
1.1.材料：Pancetta （意大利火腿，或者没有烟熏过的培根），小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个，90-120ml cream fraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替），Parmesan cheese 帕玛森芝士，盐，黑胡椒，橄榄油适量
2.2.先将培根，洋葱切碎，大蒜磨成泥待用； 将parmesan cheese 帕玛森芝士磨碎； 注：条件许可尽量买整块的芝士自己磨，这样比较香。
3.3.平底锅放少许橄榄油，中火先爆香洋葱跟大蒜泥；
4.4.然后加入培根炒5分钟；
5.5.将鸡蛋，cream fraiche，芝士，以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀；
6.6.将煮好的意面倒入平底锅搅拌均匀，然后熄火；
7.7.倒入拌好的酱汁，利用锅中的余温搅拌均匀，用少许盐调味；
8.9.出锅以后撒上余下的芝士粉即可乘热开动啦！
扩展阅读
意大利面（培根土豆焗通心粉）
意大利面（培根土豆焗通心粉）的做法
1.通心粉选管状的，直管、斜管、弯管均可。小型面在焗盘中比较容易拌食。
2.土豆切厚片。
3.小火化开黄油。
4.将土豆片双面煎至金黄。
5.磨适量的海盐调味备用。
6.培根放入烤盘，入烤箱烤出焦香味。200度几分钟就可以了。
7.取出培根切成小片。
8.马苏里拉芝士切丝。
9.煮开一大锅水，放适量的盐将通心粉煮熟，这款面的煮时为8至10分钟。
10.捞出通心粉沥去水。
11.装入焗盘底部。
12.在通心粉上中间码上煎过的土豆片，两边码上碎培根片。培根片留下一些。
13.然后敷上意面白酱。
14.在最上面铺上马苏里拉芝士丝。
15.预热烤箱，150度中层烤20分钟，拉出焗盘撒上预留的碎培根片，再烤5分钟。
16.表面呈金黄色就可以出炉了。
海鲜意大利面
海鲜意大利面的做法
1.锅中水烧开，放入一小勺盐。
2.意大利面包装上会写面条的烹煮时间。这款是七分钟。
3.面条放入锅中煮6分钟，比提示时间少一分钟。
4.捞起面条用凉开水冲凉沥水。
5.虾剥壳，调入黑胡椒碎，盐少许， 一勺白葡萄酒腌渍片刻。
6.洋葱切丝。
7.锅中放橄榄油，稍热下洋葱翻炒。
8.把腌制的虾倒入锅中翻炒。
9.放入沥完水的意大利面翻炒。
10.关火，放入两大勺青酱拌匀。
11.装盘，装饰罗勒叶片。
12.开吃，晒张图。
芝士焗培根土豆
芝士焗培根土豆的做法
1.土豆蒸熟装入碗中，培根肉，胡萝卜，洋葱，彩椒切丁备用
2.锅内放适量黄油融化
3.将胡萝卜，培根肉，洋葱倒入锅中炒熟
4.将炒熟的丁倒入土豆中，加适量黑胡椒碎和盐
5.用勺子或带一次性手套将土豆与炒熟的各种丁混合均匀
6.将混合好的食材装入烤碗，上面撒上彩椒丁
7.将马苏里拉芝士切条摆在上面，入烤箱上下火180℃烤15分钟即可
8.取出趁热吃哦?
芝士培根披萨
芝士培根披萨的做法
1.准备披萨饼食材
2.准备披萨食材
3.把低筋面粉，高筋面粉，黄油，酵母，细砂糖，盐，食用油全部放入面盆，缓慢倒入牛奶并搅拌面粉至没有干面粉
4.揉面至面团表面光滑，醒发15-20分钟
5.醒发完成后擀成面饼
6.模具中抹油，将披萨面饼放入模具，面饼四周内卷按压
7.用叉子在面饼中间扎孔
8.放入烤箱醒发10分钟左右，烤箱200度烤10分钟取出
9.青椒切宽丝、胡萝卜和香菇切丁、培根切片，放入烤箱150度烤10分钟
10.面饼涂抹一层披萨酱
11.均匀撒入芝士碎
12.放上青椒、培根、虾仁、玉米粒、香菇、胡萝卜
13.再放一层芝士碎，放入烤箱200度烤25分钟左右
14.取出后撒上少许披萨香草就可以食用了
培根芝士披萨
培根芝士披萨的做法
1.面粉加入温水化开的酵母和牛奶，糖，盐，黄油和成面团静置发酵一到两个小时
2.面团分成小块，取一块擀成面饼铺入披萨盘中边缘稍厚一些，用牙签扎洞帮助透气
3.入光波炉180度10分钟
4.饼皮涂抹番茄酱，撒入马苏里拉芝士放入什锦蔬菜丁，培根，彩椒入光波炉230度10分钟
5.取出撒入马苏里拉芝士烤5分钟。
6.美味的培根芝士披萨一起来品尝吧！个人喜欢吃焦一点的根据烤箱实际功率选择时间。