简介
面包也能做成甜甜圈棒呢！用竹签固定、裹上一层巧克力酱、简单的绕圈线条就变成可爱的玫瑰花，可单朵包装或绑在一起变成一束玫瑰花束~~献上一束可观赏可食用的面包花，是不是更增添生活趣味呢:D太简单了~一起试试吧~~
材料
麦典面包粉250克奶粉(或杏仁粉)15克玉米粉15克酵母粉3克马铃薯泥80克细砂糖20克盐1克蛋(约50克)1颗水(大约)10ml无盐奶油30克白巧克力适量抹茶粉1小匙草莓粉1小匙竹签适量
做法
1
面团食材先放干再放湿(除奶油外)一起搅拌5分钟，加软化的奶油再搅打5分钟(或用手揉，可参考麦典333优雅揉https://icook.tw/recipes/168240)。※马铃薯含水分会有不同，水要慢慢加，揉成耳垂般的柔软度即可。
2容器抹少许油，将面团放温暖处进行第一次发酵约一小时。hP299.COm
3发酵膨胀约1.5~2倍大。
4面团取出排气，桌面撒少许手粉、擀到厚度约一公分，用圆型压模压成小圆圈。
5进行第二次发酵。
6烤箱预热200度烤约8~10分钟，取出冷却。
7白巧克力豆隔水融化，面包插竹签、裹一层巧克力酱。(可以裹不同的颜色巧克力酱做出各色面包棒)
8晾干
9白巧克酱分成小碗加入抹茶粉和草莓粉拌匀，放三明治袋中。
10剪一个小孔、在面包棒上以绕圈圈的方式画线，抹茶画出花蕾。
11甜蜜又可爱、浓情又蜜意^^
12好吃的浓情玫瑰面包棒，祝您幸福、甜蜜❤
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意大利面包棒
材料
高粉140克，低粉60克，糖5克，盐4克，酵母2克，水120克，橄榄油10克
做法
1..所有的原料放在一起2.揉成光滑的面团
2.3.放温暖处基础发酵4.发酵完成后排气，分成12克一个的小剂子5.将面团搓长，表面刷水，沾上芝麻或者玉米面6.排入烤盘，松弛20分钟，烤箱预热180度，中层15分钟左右，烤其间刷2次水。烘焙网
杏仁面包棒
材料
高筋面包粉200克，杏仁50克，低粉25克，白糖15克，盐4克，酵母2克，水145克左右，黄油15克，蜂蜜少许，糖粉少许
做法
1.酵母加入温水倒入高粉，低粉，白糖和盐中
2.搅拌均匀
3.揉至光滑后，加入黄油，再揉至出膜
4.杏仁切碎粒
5.然后倒入面团中，混合均匀，发酵至两倍大
6.然后取出后，擀成长方形面片
7.切成十六份
8.放入烤盘中，进行二次发酵
9.发酵至两倍大后，烤箱170度预热，中层烤20分钟
10.烤好后，表面刷蜂蜜，撒糖粉
11.看看内部，很多杏仁哦
手指面包棒
手指面包棒的主料：
高粉(200克)手指面包棒的调料：
酵母(3克)糖(10克)盐(4克)黄油(20克)水(110克)白芝麻(适量)蛋液(适量)做手指面包棒所需厨具：
无手指面包棒的做法步骤
1、准备材料。
2、所有材料除黄油外揉至光滑.
3、然后加入黄油至出薄膜。
4、发酵至两倍大。
5、用手指沾面粉，按在面团上，面团不会反弹。
6、分成32克每份的小剂子滚圆，上面盖保鲜膜静置10分钟。
7、然后分别擀长，盖保鲜膜再静置10分钟。
8、再分别擀长，到自己需要的长度就可以，一般和烤盘大小差不多就行了。
9、在长面条上，刷蛋液，裹白芝麻。
10、将面包条放在烤盘上。
11、再次发酵30分钟。
12、烤箱180度预热，上下火15分钟左右即可。
小窍门：1、擀的长度粗细决定面包条最后的成果，擀越细烤出来后外酥内软。
2、在烤制的过程中，要注意随时观察，上色即可。
【酸奶面包棒】
将除黑芝麻和蛋清外的所有原料加入到面包桶中，
启动面包机和面25分钟，
选择发酵功能，发酵25分钟，
将发酵好的面团，直接擀成长方形，
表面刷上蛋清，撒上黑芝麻，
用刮板切成小条，
每一小条都拧几下，码入不粘烤盘中，
烤好的酸奶面包棒，晾至温热时食用，口感是最好的，切勿凉透后再吃呦。
大蒜面包棒
材料
吐司3片，奶油大蒜抹酱200公克，干燥巴西利适量
做法
1.吐司片切成条状，再涂上奶油大蒜抹酱备用。
2.将大蒜面包放入已预热的烤箱中，用150℃上火加旋风功能，烤约20分钟至干酥且表面呈金黄色。
3.取出作法2的大蒜面包，趁热撒上干燥巴西利增味即可。
面包棒的做法
5/5平均4.1分，基于7位厨友评价
材料
材料A：高筋面粉150克，低筋面粉50克，酵母1克，盐1/2小匙，细砂糖15克，温水100克，Parmesan芝士粉20克
材料B：无盐奶油15克，蛋白20克，黑、白芝麻各1大勺
做法
1、将材料A混合，揉至光滑。
2、加入无盐黄油揉至扩展状态。
3、放温暖处发酵50分钟。
4、排气，表面洒粉擀成3MM厚的片状，刷蛋白，撒上黑白芝麻，并用手轻轻压紧。
5、均匀切割成0.8MM的长条，轻轻拉长，扭成长条，排入烤盘，进行最后发酵约15分钟。
【红玫瑰面包】
加入除黄油以外所有材料，揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样，后加黄油揉到扩展阶段即可，放温暖处进行基础发酵
发酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
面团排气，分割成20克/个，滚圆后松弛15分钟。
松弛后的面团擀成圆形，每4-5个一组错开排起来从最上面一片开始卷成卷
模具内抹黄油以便脱模
将面团平均切成2份切面朝下放在模具中，并用火腿肠切细丝装饰花蕊
在温暖湿润处进行最后发酵。
表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。
面包放凉后保鲜袋内保存，几个小时后食风味更佳。
红玫瑰面包
《饮膳正要》——红曲【性味】甘、温，无毒。【归经】肝；脾；胃；大肠经。【功效】改善睡眠，提高免疫力，抗疲劳，通便润肠，排出体内毒素，有一定的减肥、美容作用。并对骨质疏松和肿瘤有预防作用。女人如花，珍爱自己的女性可以尝试着在饮食中加点红曲，既美观又养颜，岂不两全其美。
红玫瑰面包的主料：
面包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)蛋(25克)水(135克)黄油(25克)红曲粉(7克)红玫瑰面包的调料：
无做红玫瑰面包所需厨具：
电烤箱红玫瑰面包的做法步骤
1、加入除黄油以外所有材料，揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样，后加黄油揉到扩展阶段即可，放温暖处进行基础发酵
2、发酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
3、面团排气，分割成20克/个，滚圆后松弛15分钟。
4、松弛后的面团擀成圆形，每4-5个一组错开排起来从最上面一片开始卷成卷
5、模具内抹黄油以便脱模
6、将面团平均切成2份切面朝下放在模具中，并用火腿肠切细丝装饰花蕊
7、在温暖湿润处进行最后发酵。
8、表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。
9、面包放凉后保鲜袋内保存，几个小时后食风味更佳。
做面包方法很多，由编辑撰写的《浓情玫瑰面包棒》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包棒的做法专题！感谢您的阅读！