1.黄油+杏仁TPT+细砂糖拌匀,用电动打蛋器打发三分钟左右至颜色发白体积变大;
2.加入隔水溶化的巧克力,搅打均匀;
3.逐步加入打散的蛋液,每加一些,都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次,直至全部加完;
4.将可可粉、高粉、泡打粉、海盐混合过筛,切拌入黄油混合物;
5.加入淡奶油,
6.拌匀入模;
7.烤箱预热170度,中下层,23分钟左右。
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