双味土司披萨的做法

平均1.0分，基于1位厨友评价
4份
材料
厚片土司4片，美奶滋20公克，蕃茄酱80公克，披萨用起司丝适量，火腿丁适量，玉米粒适量，青椒圈适量，红甜椒圈适量，凤梨片适量，柳橙丁适量，草莓丁适量，水蜜桃丁适量，火龙果丁适量，凤梨丁适量，奇异果丁适量，玉米粒适量
做法
1.将美奶滋与蕃茄酱拌匀备用；所有土司烤酥备用。
2.取2片土司，涂上作法1中的酱料，再将材料2一一铺上，然后撒上适量的起士丝，放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟即为凤梨火腿披萨。
3.再取另2片土司，涂上作法1中的酱料，再将材料3一一铺上，然后撒上适量的起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟即为水果披萨。

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土司披萨的做法

平均4.1分，基于11位厨友评价
材料
洋菇10公克，厚片土司1片，蕃茄披萨酱1小匙，起司丝适量，玉米粒1大匙，罐头鲔鱼肉2大匙，起司粉适量
做法
1.洋菇洗净切丁备用。
2.将烤盘刷上一层薄油，放入厚片土司，并抹上蕃茄披萨酱。
3.作法2均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法1材料与玉米粒、罐头鲔鱼肉，最后撒上适量起司丝与起司粉。
4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。

土司小披萨的做法

主料

土司4片火腿适量杏鲍菇小半根玉米粒适量紫色洋葱半个马苏里拉芝士80克

辅料

披萨酱四大勺黑胡椒一小勺

土司小披萨的做法步骤

1.将火腿肠切成小块，洋葱切成丝，杏鲍菇切成小片…

2.将一大勺披萨酱均匀涂抹在土司上，火腿，杏鲍菇，玉米粒，洋葱和马苏里拉芝士碎均匀的撒在土司上，最好混合撒匀…

3.烤架直接铺上锡纸放上土司进入烤箱7分钟就差不多啦，根据食材的分量观察芝士变化，融化即可出炉…明天的早饭不用愁啦哈哈…

4.忘了说了爱吃黑胡椒的撒在表面一些吧

小贴士

家里有什么食材就用什么，基本上一个肉类，一个蘑菇类，一个蔬菜类就可以啦，颜色搭配好了就更好啦…

咖哩土司披萨的做法

平均5.0分，基于2位厨友评价
材料
鲔鱼罐1罐，洋葱50公克，甜椒蕃茄
做法
1.)洋葱切成细末，和鲔鱼及所有调味料拌匀即为鲔鱼酱。
2.)甜椒、番茄切成圆片状备用。
3.)土司先涂上少许奶油，再放上鲔鱼酱、甜椒圈、番茄片、起司丝，放入烤箱中以180℃温度烤10分钟即可。

【土司小披萨】

原料图：面包2片。

配料图。（可随意搭配，看自家冰箱有什么就搭配什么）

甜玉米粒煮熟、虾煮熟切成丁，青、红甜椒切成小丁、培根切成小条。

面包片放在烤盘里，抹上适量番茄酱。（披萨酱也可以，我这次放的是番茄酱）

铺上一层奶酪丝。

再铺上其他配料，最后再撒上一层奶酪丝，放入预热好的烤箱，180度约10分钟，烤至奶酪融化即可。

披萨味面包

1.将干酵母在温水中融化，再将水倒入高粉、细砂糖、盐的混合粉中，揉成面团，并接着揉使其起筋（这个过程比较长且在最初面团还未起筋成团时会粘乎乎的比较惨，不过，忍住哈，尽量别加粉！）

2.往做法１的面团中加入在室温下软化的黄油，接着揉面，（这又是个很惨的过程，不过，还是坚持住哈！）成面团成形后，用手抓起在案面上摔打数次！至面团完全起筋，撑开后能撑出一个漂亮且不破的薄膜后整好形，放入面盆中，盖上湿布，放入烤箱中上层，烤箱下层放盆水，烤箱设置成３０度，进行第一次发酵，约１小时３０分钟。

3.１小时３０分后，面团会发至２倍大，用手指按压下去的小洞洞不会反弹。

4.将面团取出，放于案面上，用双手将其中的气体按压出。

5.将面分割成四份。

6.整形成小面团，放于案面上，盖上保鲜膜与湿布，使其进行第二次发酵，约２０分钟。

7.将二次发酵完成的面团取出，用擀面杖擀成如巴掌大小的长圆形。

8.将面坯放入烤盘中，在面坯上均匀地刷上一层全蛋液。

9.于面坯中间部位刷上番茄酱

10.再在面坯上依次放上火腿粒，马苏里拉奶酪丝、玉米粒、青椒粒，将烤盘放入烤箱上层，烤箱下层放盆水，烤箱设置成３０度，进行最后一次发酵，约４０分钟。

11.将发酵完成的饼坯取出，挤上沙拉酱。同时，将烤箱预热至１７０度。

12.将完成所有步骤的饼坯放入烤箱中，中层，上下火，１７０度，约１５分钟即成！

原味脆皮披萨的做法

平均4.3分，基于3位厨友评价
北义脆皮披萨面皮的制作方式请查询本站食谱-【北义脆皮披萨面皮】蕃茄披萨酱的制作方式请查询本站食谱-【蕃茄披萨酱】
材料
北义脆皮披萨面皮1张，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，洋香菜碎适量
做法
将北义脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上，移入预热200℃的烤箱中烘烤约10分钟，至颜色呈微黄后取出，涂上蕃茄披萨酱，再次放入烤箱续烤约5分钟，即可取出，食用时撒上洋香菜碎以增添风味。

披萨的做法

平均2.5分，基于75位厨友评价
材料
普通中筋面粉2CUPS===差不多是260克，水34CUP====差不多180ml，干酵母1TEASPOON，糖1TEASPOON，PIZZA酱(实际用了一半)1小瓶，PIZZACHEESE(用了一半多)1袋，食油2到3匙，其他TOPPING材料随意
做法
1.将水，糖和酵母粉调和后与白面活成面团，盖上保鲜膜或者盖子静置发酵到面团一倍大小.见流程图A.
2.我试验下来，口味最合适的是这种专门为做披萨用的CHEESE(奶酪).黄白混合的奶酪丝.一袋是340克，做我这个必胜客披萨用到一半，普通面团擀大些也可以用完一袋的.当然是CHEESE越多越好吃啦.请参看流程图B.
3.披萨酱我最喜欢是这种.PIZZASAUCE，GARLICANDBASIL口味的.就是大蒜和九层塔的.这一罐213ml，用了一半.以前做大号的薄披萨就是用完一罐的.见流程图C.
4.准备披萨上的材料，我最常用的是流程图D中这几样.蘑菇很容易出水，不能放太多.其他青椒也是很多水份的，要注意减量.还可以加海鲜其他肉丸子蔬菜等等.
5.在8寸的圆浅烤模中加入2匙到3匙素油，把发酵过的面团擀成烤盘大小的尺寸后放进去，做第二次发酵，请看流程图E，这个是已经第二次发酵过的面.
6.第二次发酵时间不必太长，夏天20分钟，冬天最长半个小时就可以了.在发好的面上均匀抹上披萨酱，然后少少地先撒一层CHEESE丝.如流程图F所示.这个步骤是为了防止面上的奶酪材料与面底分离.
7.铺上TOPPING材料.要注意的是蔬菜等不要重叠铺放，最好是一层就好了，不然面不容易烤熟.请参看流程图G.我拍这个角度是顺便让大家看一下我用的烤盘是差不多1.5寸高度的样子.
8.在蔬菜上面铺上多多的CHEESE奶酪，看图H.
9.最后把香肠片或者其他的熟的肉丸子放上去，再盖上一点CHEESE奶酪.请参考图aa.
10.把烤盘送入预热至350华氏度/180摄氏度的烤箱中，烘烤22分钟.如果要底部更焦脆可以根据自家的烤箱适当提高一点温度.
小诀窍注意:一层一层铺加CHEESE是我在披萨店外面偷师而得来的.我想应该是为了所有的材料更紧密地结合在一起.上述这个做法是我2007年夏天回国吃了必胜客后回来重新总结整理的办法.

做面包方法很多，由编辑撰写的《双味土司披萨的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包披萨的做法专题！感谢您的阅读！