黑加仑面包—面包机版

2020-07-30
肉松的做法面包机

做法共10个步骤反馈

1.所需水量包含了鸡蛋。(比如需要水160ml,那就先磕入鸡蛋后再将水加至所需要的刻度160ml)

2.将鸡蛋和水倒入面包机。

3.再依次搁入辅料中的油、糖、盐、奶粉;最后搁入主料中的面粉、发酵粉。

4.插上电源,将色泽调至浅色,按下启动键;面包机自动工作。

5.第一次发酵的面团。(面包机会发酵2次)

6.倒入葡萄干,用筷子搅均匀。(剩余时间1:50分)

7.搅匀后盖盖,等待面包机2次发酵。

8.2次发酵后,烘焙中。

9.当剩余30分钟左右,面包表面微黄时拔掉插头。

10.2分钟后取出面包桶倒扣砧板上切块即可。

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