焗烤火腿面包

2020-07-30
火腿面包的做法 葱火腿面包的做法 焗面包的做法

简介

便宜的10块钱面包没有什么味道只好自己做点改变噜!❤️

材料

面包2块乳酪丝适量火腿2片番茄酱适量黑胡椒粉少许

做法

1

将面包中间挖空并压平(可先用刀子划开)

2

将火腿切成条状放一半的量进面包里

3

挤上番茄酱

4

洒上一层乳酪丝再盖上一层火腿

5

火腿上在挤番茄酱

6

最后洒上乳酪丝

7

放进烤箱烤就好噜!(因为家中是小烤箱,烤约10分钟,需要顾著)

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芝士焗面包盒子


芝士焗面包盒子的做法

1.把方形面包从中间挖个洞,掏空

2.把炒饭添加到面包洞里,要尽可能压紧的

3.把面包洞全部填满炒饭,压结实了,此时烤箱上下火预热200度

4.在面包表层和四周及底部都刷一层玉米油,放在盘中

5.在面包表层铺厚厚一层马苏里拉芝士碎

6.放入烤箱中上层200度烤20分钟左右,至芝士完全融化即可出炉,装饰一下

7.换个角度

8.切开吃吧

9.融合了披萨和焗饭的味道

焗烤法式面包


材料

牛肉酱罐头100g,长条法国面包1条,起司丝50g,义大利香料适量

做法

1.将法国面包对剖备用。

2.取作法1下层的法国面包均匀涂上义大利肉酱,再撒上起司丝。

3.烤箱预热150℃,放入作法2的法国面包烤约15分钟。

4.取出作法3烤好的法国面包,表面撒上义大利香料即可。

醋汁焗法式面包


材料

棍杖法式面包1根,奶油适量,红椒粒30公克,黄椒粒30公克,红洋葱粒30公克,白酒醋1大匙,起司片适量

做法

1.将棍杖法式面包切片,抹上奶油备用。

2.取一容器,将红椒粒、黄椒粒、红洋葱粒放入,拌入白酒醋即为酱汁备用。

3.将作法2的酱汁平均抹在作法1的棍杖法式面包片上,盖上起司片,即为半成品的醋汁焗法式面包。

4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的醋汁焗法式面包放入烤箱中,烤10分钟至起司融化即可。

披蕯风焗烤面包


简介

在手作的佛卡夏面包上,摆上自制的橄榄油醃渍蕃茄、再搭配德式香草香肠、东方的香菜、满满的起司丝,每种美味组合多层次风味的披蕯风面包!

材料

佛卡夏面包2片油渍蕃茄3到4粒德式香肠1条起司丝约半杯香菜2段美乃滋1小匙带粒芥末酱1小匙蕃茄酱1小匙胡椒盐少许

做法

1

面包可以使用自己偏好的面包,我是使用自作的佛卡夏。佛卡夏面包作法可参考以下连结:(天然酵母版)https://icook.tw/recipes/138584

2

也可以参考快速酵母版:(右边照片是这次使用的天然酵母版面包)https://icook.tw/recipes/89123

3

把面包切成适当厚度的切片,切面朝上,涂上美乃滋、带粒芥末酱和少许的蕃茄酱。将油渍蕃茄切成丁。香肠切片。香菜直接用手撕成小段备用。油渍番茄做法如下:https://icook.tw/recipes/189569

4

将面面切片上面舖上起司丝、香肠、油渍蕃茄,送入预热烤箱,220度烤6分钟,烤好之后,再撒上香菜和胡椒塩(也可以使用其他香草类)。

5

这几样独特风味的食材组合在一起,当然是绝品美味!!

焗烤蘑菇法国面包球


简介

将嚼劲十足的法国面包球,中间挖个洞填入蘑菇酱,再配碗蘑菇浓汤,简单又美味~

材料

无盐奶油20g洋葱60g蘑菇120g玉米粒60g面粉20g鲜奶150g盐少许黑胡椒少许法国面包球8个起司丝适量

做法

1

准备食材。洋葱切丁,蘑菇切片。

2

热锅融化无盐奶油后,先下洋葱丁炒至透明,再下蘑菇片炒,最后加入玉米粒。

3

接着加入面粉拌炒至无粉粒,再加入鲜奶搅拌,并加盐和黑胡椒煮至浓稠。

4

将法国面包球的顶部切开,并于面包体中间挖个洞,倒入适量的蘑菇酱。(挖洞时要小心操作勿将面包弄破,以免液体倒入后会漏出。)再送进已预热200度C的烤箱中烤10分钟至起司融化即可。

5

成品。

焗烤培根蛋面包盒


简介

日本人将「寒流」取个可爱的名字叫做「冬将军」,在这北国的寒冬清晨,那种烤到香气满溢的焗烤早餐,再搭配一杯暖呼呼的浓汤,最能抚慰渴望「温暖」的肠胃呀。把面包中间挖空塞满各式食材,面包变身成小圆碗。将美味的培根舖在底部,再打入一颗黄澄澄的新鲜鸡蛋,最后撒满浓郁的起司条,出炉时美味面包盒中包著牵丝的起司、混合香浓的培根蛋,一口三享受,就是焗烤面包盒最迷人之处~

材料

法式香披纽面包2个培根片4片鸡蛋(小)2颗起司片2片美乃滋1小匙芥末酱1/2小匙盐、胡椒粉1小撮香草粉少许

做法

1

把面包上方横切出薄盖,利用手指从面包边缘约1公分处向下挤压,并绕着一圈将边缘的面皮壁整平,使中间形成空洞。预热烤箱200℃。

2

将美乃滋和芥末酱混合后,均匀涂抹在洞底。

3

培根片交叉平舖在洞中,中央打入鸡蛋(从冰箱取出事先回温的鸡蛋)。

4

在鸡蛋表面撒上盐和胡椒粉,最后放上起司片或是起司丝。

5

盖回面包盖,上下都包好铝箔纸。

6

放入平底锅,加入3大匙水。盖上锅盖,中火蒸2分钟,再小火蒸5分钟后关火。不要打开盖子,再焖3分钟。拿掉铝箔纸,上方撒入香草粉即可享用。

7

喜欢起司焦香口感的话,把上方铝箔纸拿掉,再送入烤箱3分钟将起司表面烤香即可。

【焗金枪鱼面包盏】


准备好原材料;

将法式面包切成片;

青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;

捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼;

加入适量的盐将它们搅拌均匀;

再将馅料分别放在面包上;

在每片面包山盖上芝士片;

放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可;

装盘,趁热吃。

做面包方法很多,由编辑撰写的《焗烤火腿面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问火腿面包的做法专题!感谢您的阅读!

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