栗子，面包
主料：高筋面粉420克，栗子馅280克，牛奶200克，细砂糖50克，盐3克，鸡蛋1个，发酵粉5克，黄油45克，杏仁片适量
制作步骤：
面包材料：高筋面粉420克，细砂糖50克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶200克，发酵粉5克，黄油45克。
配料：栗子馅280克，杏仁片适量，涂模具的黄油适量。
1、用后油法将面团揉至扩展阶段。
2、收圆入盆，放温暖湿润处发酵至二倍大。
3、平均分成二份，滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
4、擀成长方形底边压薄，均匀地涂上栗子馅。
5、自上而下地卷起，收口捏紧。wWw.Hp299.COm
6、用刀从中间切开，顶端不要切断。
7、切面向上扭成8字形，两端捏紧。
8、戚风模具内壁全部刷一层溶化的黄油，撒上杏仁片，将扭好的面包放入，两端捏紧。
9、放温暖湿润处最后发酵。
10、发好的面包放入预热好上火180度的烤箱中下层，烤30分钟左右出炉，脱模晾凉。
扩展阅读
如何自制月牙饼干
月牙饼干怎么做，月牙饼干的4步做法
主料：低精面粉150克，玉米粉50克，泡打粉3克，鸡蛋黄40克(3个)，黄油100克，白砂糖90克，香草油2克
玉米月牙饼干的做法步骤
1.将黄油和白砂糖混合搅拌约5分钟后，加入鸡蛋黄、香草油混合均匀。
2.然后加入粉料，用手搅拌均匀，注意不可长时间搅拌，以免粉料上劲。
3.将饼干料搓成直径1厘米长8厘米的长棍形状，围成u字形，摆放在烤盘上。(我做了六十个)
4.最后放入预热170℃烤箱中层烘烤9分钟完成。(不同烤箱烘烤力度不同，请注意观察)
小贴士
在搓饼干时，一定要快速完成，以免饼干料出油，不便成型。
如何自制橙皮曲奇
橙皮，曲奇
主料：黄油300克，中筋面粉400克，糖粉200克，淡奶油70克，新鲜橙皮碎适量，蛋黄2个
制作步骤：
1、从新鲜橙子上割下橙皮，切碎待用。
2、黄油加入糖粉，打成松发状态。
3、然后再把鸡蛋倒入淡奶油中，再分次倒入步骤2中打匀。
4、倒入过筛的面粉拌匀。
5、倒入切碎的橙皮。
6、彻底搅拌均匀。
7、装入裱花袋，挤出曲奇，180度8分钟，转150度10分钟。
教你如何自制汉堡胚子
汉堡胚子怎么做
自制汉堡胚子
天然酵头：金像高筋面粉220g，天然酵母160g(100%水粉比例，
主面团：金像高筋面粉120克，燕子酵母1/2小勺，太古细砂糖50g，盐1+1/4小勺，全蛋液54g(约一个)，水40g(根据面团情况酌情添加)，总统无盐黄油28克
表面：出炉后趁热在面包表面涂少许总统无盐黄油
烤箱：凯仁嵌入式烤箱KWS60D.Q-NN58L
面包机：柏翠PE8002
自制汉堡胚子的做法
1.制作酵头。向面包桶中放入水，天然酵母，加入面粉搅拌均匀，盖上保鲜膜，放置温暖处至膨胀后下落。(室温12小时)。
2.将装天然酵头的面包桶中，加入蛋液，水，糖，盐，面粉，酵母，启动揉面团功能，揉面15分钟，加入软化的黄油，继续揉15分钟至扩展阶段(大片膜，破洞边缘有齿).(利用面包桶揉面的余温发酵，室温约24℃，发酵约60-90分钟)。
3.将发酵好的面团排气，等分成9份。
4.滚圆后直接放到圆形蛋糕托上.
5.放在烤盘中，发酵温暖处至两倍大(室温24℃，发酵约90-120分钟，用手指轻触缓慢回弹即可)
6.预热烤箱180℃上下管10分钟。
7.放入烤箱中层，180℃烤18分钟。
8.出炉后趁热涂上黄油
做个清爽型汉堡的做法面包怎么做好吃？如何自制美味面包
1、墨西哥果干面包
材料：高筋面粉200克;低粉50克;牛奶146克;鸡蛋38克;糖35克;酵母4克;盐3克;黄油35克;葡萄干50克;(墨西哥面包胚)黄油40克;蛋液40克;细砂糖40克;低筋面粉40克
步骤：
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。排气，滚圆，分割成2等分。将面团幹成长方形。卷起。放入烤盘在温暖处进行二次发酵。
2、发酵至原来的2倍大。将墨西哥酱挤在上面。杏仁片洒在墨西哥酱上。入烤箱180度上下火，烤箱中层25分钟。
2、椰蓉面包
材料：高筋面粉120克;低筋面粉30克;黄油30克;速溶干酵母1小勺(5ML);全蛋液65克;全脂奶粉18克;椰蓉70克;糖粉35克;水80克;细砂糖18克;盐1/2小勺(2.5ML)
步骤：
1、面团配料：高筋面粉120克，低粉30克，黄油30克，细砂糖18克，盐1/2小勺(2.5ML)，速溶干酵母1小勺(5ML)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克;
2、椰蓉馅：椰蓉70克，糖粉35克，全蛋液35克，全脂奶粉10克;
3、面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
4、制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份;取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形。
5、在面团中央放上1份椰蓉馅;将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内;捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面，收口朝底部。
6、将面团再次擀开成长椭圆形;用到在面团中间竖切一刀，一端不要切断。
7、将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起;将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵(最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%)。
8、发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液;放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
如何自制麻辣花生饼干
麻辣花生饼干怎么做，麻辣花生饼干的图解做法
麻辣花生饼干的制作原料
原料(30块)：
低筋面粉200克、糖粉70克
泡打粉1.5克、花生油100克
麻辣花生酱130克
麻辣花生饼干的做法图解
1、将麻辣花生和里面的干辣椒和花椒粒一起做成颗粒型的花生酱备用;
2、将花生酱与花生油混合后用手动打蛋器搅打至混合均匀;
3、加入糖粉搅打到糖粉与花生酱完全融合均匀;
4、面粉与泡打粉混合和筛入步骤3中;
5、将所有原料混合成面团备用;
6、将面团分成等量的小剂子，搓成圆形放在烤盘中，用叉子轻轻按下形成带花纹的小圆饼;
7、烤箱预热后放入烤盘，160度烤20分钟饼干金黄即可。
如何自制玉米片饼干
玉米片饼干怎么做好吃，玉米片饼干的4步做法
主料：高筋面粉100g，玉米片一小把辅料：鸡蛋一颗，黄油少量，放点葡萄干
玉米片饼干的做法步骤
1.黄油融化鸡蛋打散
搅一搅
2.分三次加入面粉
和面喽
3.开始用双手啦
制作成小饼状
4.烤箱预热
18020min
烤到一半时，最好翻一下饼干，使双面均匀
如何自制奶香方块饼干
教你怎样在家制作奶香方块饼干
奶香方块饼干食材包含以下：
主料：低粉145克
辅料：奶粉(我用的豆粉)15克，全蛋液15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉30克
奶香方块饼干的做法步骤
1.材料大合影~
2.黄油用用微波炉里叮30秒.融化即可.加入蛋液和牛奶.搅拌均匀
3.加入糖粉和豆粉.搅拌均匀
4.筛入低粉.用筷子搅拌成絮状
5.揉成面团.不可过于揉搓.以免出筋
6.将面团展开.擀成0.3厘米厚的面饼
7.去掉边角.成正方形.
8.再切成小正方块摆在锡纸上
9.烤箱预热200.烤15分钟黑芝麻方块饼干怎么做好吃
10.当作零食吃正好.口感偏硬.不适合喜欢酥软东西的人呦
如何自制养胃苏打饼干
养胃苏打饼干怎么做，养胃苏打饼干的10步做法
为即将到来的白色情人节，给你心爱的他也做一份饼干吧。
主料：低筋面粉100G，细砂糖40G，鸡蛋20G，黄油40G，可可粉5G，盐1/4小勺，泡打粉1/4小勺
双色爱心饼干的做法步骤图解
1.用易拉罐自己Diy，去除上下层，剪开后大号心形可以直接凹出造型，小号的话剪掉一部分长度后再重新粘合开口出即可(易拉罐容易划破手，剪完后可以用沙皮纸打磨一下)
2.准备材料
3.黄油常温软化，加入细砂糖打发至膨松
4.分两次加入鸡蛋继续打发，每次黄油与鸡蛋完全融合，至膨松轻盈，呈羽毛状
5.低粉和泡打粉混合，过筛入黄油里
6.先用橡皮刀翻拌，使面粉和黄油混合
7.混合差不多时用手揉成柔软的面团，将面团均匀分成2份，一份备用
8.一份加入可可粉，稍稍揉一会将可可粉与面团完全融合如何制作好看易做的玲珑爱心饼干
9.将原味面团架在两个保鲜袋中间，用擀面杖擀开厚度呈0.3cm的面片，掀开上层保鲜袋，先用大号模具压出心形饼干，在大号里用小号模具压出心形饼干。巧克力口味的面团也如此操作，将小号的心形面片取出交换对调，最后去掉多余面片，摆放在烤盘上(烤盘上铺上油纸啊)
10.烤箱预热，放入预热好的烤箱，上下火180℃中层，烤10分钟左右，至原味的面片表面呈浅金黄色即可。
小贴士
这款饼干不难，带着你的爱做一定相当好吃，就是在摆色交换时细心点就好
感谢您的阅读，希望《如何自制栗子面包》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的自制面包的做法大全专题！