奶油椰蓉小餐包
奶油，椰蓉，小餐包
主料：
高筋面粉300g、酵母5g、牛奶70g、奶油20g、白糖40g、黄油30g、椰蓉、葡萄干、盐2.5g、鸡蛋2个
奶油椰蓉小餐包的做法步骤：
1.把面粉，鸡蛋，白糖，酵母，盐，牛奶，奶油加入面包机，选择甜面包程序，揉面，中间停止搅拌后加入黄油，继续揉面，发酵。大概1.5小时左右，视自己面包机脾气而定哦，用手指沾干面粉在发酵好的面团上按下去，不回缩即发酵好。
2.取出发酵好的面团，排气，整形。把椰蓉放入碗中，加入椰蓉一半量的糖(此处的糖不在上述列表中，我家椰蓉就生不多了，所以没称重量)，加入葡萄干，色拉油拌匀。包好馅后，放入烤盘，盖好保鲜膜，放入烤箱再次发酵，烤箱底部当碗水，选择发酵程序，20分钟
3.发酵完成，用刀划十字花，筛上面粉
4.185度，30分钟，中间要盖锡纸，否则会糊
5.完成。超级柔软哦
6.组织柔软
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芝麻小餐包的家常做法
用料
高筋面粉(面团)140克,水(面团)75克,细砂糖(面团)20克,黄油(面团)15,克鸡蛋液(面团)10克,盐(面团)1/4小勺,干酵母(面团)1小勺,奶粉(面团)1小勺,全蛋液(表面装饰)适量,白芝麻(表面装饰)适量
芝麻小餐包的做法步骤
按先放液体，后放粉类的顺序，把面团材料中除黄油外的所有材料放入面包桶中
1这是放入粉类
2面包机启动和面程序，把面团揉到光滑阶段
3把切成小块的黄油放进去，再次启动和面程序
4揉到面团能拉出薄膜的扩展阶段
5取出揉好的面团，放置发酵至两倍大，按压排气，然后分割成四等分，分别滚圆，放置松弛15分钟
6小面团松驰完成后再滚圆，放入烤箱(带发酵功能的)，烤箱底部放一盘热水，关上烤箱门，进行二次发酵。发酵到两倍大时，取出在小面团的表面均匀的刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。将烤盘再次放入烤箱170度，烘烤12分钟左右上色即可出炉
7小贴士
1、黄油是揉到面团光滑再放进去揉面的
2、将小面团放入烤箱中发酵的时候一定要记得放上一盘热水，还可以在上面盖好保鲜膜
3、鸡蛋液要刷的均匀一些，这样烤出来的面包上色才会比较均匀
椰蓉小餐包的做法，椰蓉小餐包的制作方法
小编为你介绍椰蓉小餐包的做法，椰蓉小餐包的制作方法
主料：高筋面粉160g，低筋面粉40g，水90g，蛋液30g，黄油20g，盐2.5g，白糖25g，酵母2.5g，椰蓉适量
步骤：
1.除黄油和椰蓉外所有材料放面包机，开动和面程序。
2.和15分钟后加入黄油接着和15分钟。进入一次发酵程序。
3.面团发至两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。
4.把面团排气后分成8等份，滚圆后盖保鲜膜中间醒发15分钟。
5.把面团再次用擀面杖反复排气后搓成圆的长条。
6.把面团盘成像蛇一样的形状。依次做好全部
7.盖保鲜膜进烤箱进行二次发酵。
8.二发完成后涮上蛋液。
9.再撒上一层椰蓉。烤箱预热，上下火170度，置中上层烤18分钟。
原味小餐包怎么做好吃，原味小餐包做法带图
原味小餐包制作全过程
简单又好吃的--原味小餐包
配料：高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、细砂糖25克、盐2.5克、牛奶110克、鸡蛋50克、黄油25克、巧克力少许
烘焙：烤箱中层175度上下火20分钟左右
原味小餐包的做法图解
1、除黄油外的原材料放进面包机中和至表面光滑，加入软化的黄油揉至扩展阶段，温暖外发酵至二倍大。
2、将面团分成约29份，每个约16克。
3、每个都滚圆。
4、静置十分钟后放入烤盘二次发酵至二倍大。
5、灿烂做了二盘，方形一盘圆形一盘(4.5寸)。
一次发酵的酸奶小餐包怎么做家常椰蓉面包卷怎么做带图
#东菱魔法云面包机之椰蓉面包#
椰蓉面包，椰蓉
主料：
高筋面粉250克、低筋面粉50克、面团纯牛奶175克、椰蓉50克
辅料：
面团用鸡蛋1个、馅料用全蛋液25克、馅料用纯牛奶25克、白糖40克、糖粉25克、黄油55克、盐3克、耐糖酵母3克、奶粉20克
做法步骤：
1.往面包桶内倒入175克纯牛奶，打入一个鸡蛋。
2.在面包桶的一角加入白糖，对角加入盐。
3.把高低筋面粉，奶粉加入，覆盖在液体上，中心挖坑，加入酵母。
4.用面粉把酵母埋好，盖好面包机。
5.在手机或iPad上操作，选择普通和面并启动。
6.结束后加入30克软化的黄油。
7.接着重新再和一次(12分钟)。
8.检查了下面团，效果还不错，能拉出薄而透的膜，做普通的整型面包完全可以了。
9.盖上湿布室温进行一次发酵。
10.面团发至2至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反弹即发酵成功。
11.把面团排气后分成8等份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
12.馅料的做法：25克软化的黄油加入糖粉用手动打蛋器打发，接着分次加入蛋液搅打，再加入牛奶搅匀，最后加入50克椰蓉用筷子搅拌均匀。
13.取一份面团再次排气，擀成椭圆型，放入适量椰蓉馅。
14.两边向中心收起，捏紧缝合。
15.收口向下，摆在铺了油布的烤盘上。
16.盖保鲜膜入烤箱用发酵功能进行二次发酵。
17.发至两倍大时表面刷上蛋液。
18.再撒上椰蓉，入预热好的烤箱中层，上下火175度烤约22分钟。
19.成品图
20.成品图。
小贴士：
1.温度低的地方第一次发酵可以直接在面包机里发酵。或放温暖处，一次发酵温度在28度左右。
2.烤的时间和温度需根据自己的烤箱来调整。
全麦奶黄小餐包的具体做法带图
看，有馅儿哦!全麦奶黄小餐包
全麦，奶黄，小餐包
夏天最适合做面包了，发酵那叫一个方便啊!喜欢做排包，喜欢奶黄馅儿，又想要健康，于是就有了这款全麦奶黄小餐包!餐包的材料上用了全麦粉和脱脂奶，因为有馅儿，所以减少了糖的量!内馅儿的制作糖也不多，奶香浓郁又不腻，口感超级棒!
主料：
面包：高筋面粉180g全麦粉40g脱脂牛奶110g糖粉30g盐1.5g酵母4g全蛋液25g黄油30g奶黄馅儿：鸡蛋(2个)100g牛奶65g细砂糖50g低筋面粉50g黄油50g
做法步骤：
1.准备面包食材
2.将除黄油外全部材料混合，揉至扩展阶段;加入黄油，揉至完全阶段。盖上湿布，静置发酵1小时。
3.面团发酵至两倍大
4.面团发酵期间，准备制作奶黄馅儿。准备材料!
5.鸡蛋+牛奶+砂糖，打散
6.加入融化的黄油液
7.加入低粉
8.快速搅拌至无粉类
9.将搅拌好的奶黄糊隔水蒸
10.每隔3分钟搅拌一下，直至面糊越来越厚实，成奶黄馅儿
11.做好的奶黄馅儿，质地细腻，奶香浓郁!放凉备用。
12.发酵好的面团分16份，包上奶黄馅儿
13.包好的小面团!
14.收口朝下码入烤盘(我用的是8寸的方形烤盘)
15.二次发酵至满盘!
16.表层刷上一层全蛋液，可根据喜好撒上芝麻。烤箱预热，175度烤制20-25分钟。
17.当当当当!面包出炉啦!
18.可以拉丝的哟!
19.有馅儿的小餐包!
迷你椰蓉小餐包的做法
主料:
高筋粉200克，牛奶90克，鸡蛋1个(约45克)，奶粉10克，干酵母4克，盐3克，黄油28克，糖35克，蜜豆150克，椰蓉适量
做法：
1、牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先在面包桶里混匀
2、再倒入高粉，最后放上酵母
3、放入烤箱中，一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序
4、揉至面团拉出薄膜
5、放入烤箱中，选择发酵程序发酵至两倍大
6、取出面团排气，醒20分钟
7、面团分成24份，取一份擀皮
8、包上蜜豆
9、每个纸模中，放4个小餐包
10、总共可以做6个纸模
11、全部卷好后放入纸模中，二次发酵至两倍大
12、刷蛋液，撒上椰蓉
13、烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。
花环椰蓉面包做法带图
如何制作花环椰蓉面包，花环椰蓉面包的做法是怎样呢，花环椰蓉面包的具体做法为您详解
花环椰蓉面包食材包含以下：
主料：高筋面粉225克、全蛋液55克、牛奶80克、白砂糖20克
配料：干酵母3克、盐1克、椰蓉20克、蛋黄20克、蔓越莓10克、黄油10克、白砂糖5克
表面材料：全蛋液10克、糖粉5克
花环椰蓉面包的做法
1、将高筋面粉、牛奶、20克白砂糖、55克全蛋液、盐，按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里，酵母在面粉上掏个小坑放入。
2、启动面包机自定义揉面程序，20分钟。
3、加入黄油。
4、继续揉到能拉出筋膜。
5、发酵至原来的2.5倍大小。
6、蔓越莓切碎。
7、碗里加入蛋黄、椰蓉、蔓越莓、5克白砂糖，拌匀。
8、面团排气后分成四个剂子。
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简介：椰蓉面包，和椰蓉有关的什么的，最爱了~
椰蓉花面包，面包
用料
面团材料:高筋面粉150克,奶粉6克,水65克,普通白糖20克,全蛋液15克,酵母3克,盐1克,动物黄油15克
椰蓉馅材料:黄油25克,全蛋液33克,椰蓉38克,糖20克,全蛋液(刷表面)适量
可爱的热狗木乃伊小面包的做法
椰蓉花面包的做法
除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上面挖坑埋好酵母。启动面包机和面程序，20分钟以后加入事先切块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段。盖保鲜膜室温发酵。
面团发酵期间，制作椰蓉馅，软化好的黄油放入白糖搅拌均匀至糖化开，分次加入鸡蛋液，每加一次都要搅打均匀，再加下一次，直到全部加完，加入椰蓉拌匀，分成六份备用。
面团发酵一点五倍至两倍大，手指沾面粉插孔面团不会缩，发酵完毕。
取出面团挤压排气，分成六等份，滚圆，保鲜膜室温醒发15分钟。
取一个面团，擀成小圆饼，放入椰蓉馅，包好捏紧收口朝下。
稍微压扁。
擀开稍大一些。
移到烤盘上合适的位置，均匀剪成六等份，中间不要剪断。
每片中间再剪一刀。
每两个一组，左边的向左上扭转，右边的向右上扭转，切口朝上，露出椰蓉馅，依此类推，全部翻好，摆放整齐。
全部都做好，中间隔开距离。
放烤箱发酵至1.5倍大，取出刷蛋液，中间可以撒点芝麻，随意。放入预热175度的烤箱中层，烤制13至15分钟。上色稍微满意及时盖锡纸，防止烤糊。(图中有个剪错了，少剪了两个口，因精力不集中，边做面包边回答厨友问题，果然一心不能二用)
诱人么?趁热吃一个，香!
小贴士
1.不同面粉不同季节吸水量各有不同，水量自行掌握。
2.每个烤箱脾气不一样，时间和温度仅作参考，(我的烤箱温度偏高)，请自己灵活掌握。
3.面团略微有些粘手，建议机器和面，可以适当用些手粉。
4，面包还有余温时，装保鲜袋密封。
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