芝士火腿面包--开胃
芝士，火腿面包
这个面包相信很多人都做过，但是我这里变一点口味，在面包上面铺一层马苏里拉芝士!诱人的金黄色加上拉丝的芝士，非常满足我的口感Hp299.COM
主料：
高筋面粉300g、牛奶150g、鸡蛋1个、细砂糖30g、黄油30g、酵母4g、盐1g、火腿肠9根、马苏里拉芝士粒适量(够铺表面就行了)、鸡蛋黄1个、色拉油10g
芝士火腿面包--开胃的做法步骤：
1.先进行材料准备
2.按先液体后粉类的顺序，把300g高筋面粉+150g牛奶+1个鸡蛋+30g细砂糖+4g酵母+1g盐全部倒入厨师机里(我这里用的是优阳XH-867厨师机)
3.开动厨师机中搅拌，和面团有光滑的表面即可
4.加入黄油，开动厨师机继续搅拌
5.揉到能拉出薄膜即可停止搅拌
6.取出放在大碗里，用保鲜膜包住
7.放进烤箱，里面盛上一杯水，选发酵功能，定时30分钟左右
8.发到两倍大，取出，去掉保鲜膜
9.面团拿出来摊开排气，静置松驰2分钟
10.分成9等份
11.取一分用擀面杖，擀成宽度与火退肠长度一样，厚度为2mm的面皮
12.用面皮把火退肠卷包起来，接口处朝下
13.接着用刀把划出8等份，底部要留一点面皮连着
14.左右交错弄出造型
15.开始预热烤箱，160度，上下火
16.把1个蛋黄打散后，刷在面包上
17.撒上芝士粒
18.放入烤箱的中间层，选上下烤功能，调上火160、下火140，时间15-20分钟
19.在出炉的前5分钟刷上色拉油，这样色泽会更好看美味的面包就这么简单的制作成功了
小贴士：
1、如果不喜欢吃芝士，可换成那个沙拉酱
2、做面包和面的面团真的是很关键，和得不好不但会影响口感，而且整个人的信心都会影响
扩展阅读
芝士火腿面包怎么做？如何做草莓果酱面包
芝士火腿面包和草莓果酱面包
芝士，火腿面包，草莓果酱
主料：
高筋面粉250克牛奶175克糖20克盐一小匙酵母4克左右黄油15克维生素C片2片0.2克
辅料：
草莓酱若干火腿一支帕玛森奶酪粉少许
做法步骤：
1.牛奶，面粉，糖，盐，维生素C片磨成粉，放入面包机中搅20分钟
2.20分钟后加入黄油和酵母，再搅20分钟，发酵1个小时左右，2倍大
3.分成八份醒发20分钟
4.卷入火腿丁和奶酪或是果酱。醒发1个小时，(放到温暖湿润处)发至二倍大
5.表面刷蛋液，撒芝麻，芝士，用剪刀剪出小口.200度预热，180度烤20分钟。
6.非常好吃。
小贴士：
自己做的面包很容易老化，发硬，可以用安琪红包，这款有改良做用的酵母，做出来面包很松软，维C也有抗氧化的做用。
芝士火腿面包怎么做好吃
小编为你分享芝士火腿面包怎么做好吃
主料：黄油45g，水120g，鸡蛋液35g，牛奶25g，奶粉8g，细砂糖25g，高筋面粉250g，盐5g，酵母5g，火腿80g，马苏里拉芝士125g，橄榄油适量
步骤：
1.将主料的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机内(黄油除外)，一共启动两次揉面程序，在第一次揉面程序结束后放入黄油粒。将面团揉至出膜状态。
2.取出搅拌刀，将面团揉圆，放入面包机里，盖上保鲜膜，启动酸奶发酵程序，发酵至两倍大即可。
3.准备馅料，马苏里拉芝士，火腿(切碎)，橄榄油。
4.将发酵完毕的面团排气，擀成薄面片。
培根芝士面包怎么做
#东菱魔力果趣面包机之_培根芝士面包#
主料：
高筋面粉270g、牛奶100g、鸡蛋45g、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g、培根4片、芝士4片、葱花适量、沙拉酱适量
培根芝士面包做法：
1.面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖(这里我是放了用剩的糖粉)
2.再放入面粉
3.开启揉面模式，默认是10分钟，大概四五分钟就差不多啦
4.揉均匀的面团盖上面包机的盖子静置30分钟。用手机开启计时。
5.开启揉面程序，逐次加入酵母和盐，大概揉5-10分钟，至酵母融入成为光滑的面团
6.加入切小块的黄油再开启揉面程序20分钟
7.揉好的面团
8.开启发酵程序默认一小时
9.发酵好的面团排气再分成8等分揉圆盖上保鲜膜静置十分钟
10.培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状，放上培根和芝士片
11.从一头卷起，把两边的口封起来
12.对半切开
13.剖面朝上
14.摆在不粘烤盘上放入烤箱下面放一碗水开启发酵模式40分钟
15.来个近照看一下
16.发酵好的面团上面刷一层鸡蛋水(做面包加鸡蛋前留一点点蛋黄加少许水调匀)再挤上沙拉酱撒上葱花
17.烤箱180度烤20分钟
18.出炉啦~~
19.培根芝士~
20.咬开来一张~~满满的芝士和培根~超香
小贴士：
泡面法是让面团在手揉之前通过静置让面团先产生一定的筋度再手揉的时候就能缩短时间较快较容易揉出膜.
火腿花式面包怎么做
火腿花式面包
火腿，花式面包
主料：
高筋面粉460克、黄油30克、糖25克
辅料：
牛奶245克、盐3克、酵母3克
火腿花式面包的做法步骤：
1.所有材料准备好，取出厨师机的食物容器(和面搅拌桶)，把和面用的材料按这个顺序依次放入：先加入水、牛奶、油，然后是盐、糖、面粉，最后在干面粉上弄个小坑，把酵母最后放面坑里埋起来。
2.旋转调速器，开2档，厨师机自动和面中......
3.2分钟左右，面团成型，加入软化的黄油
4.再继续和面，十多分钟左右，用手扯起面团，能拉出薄膜即可。
5.整理面团，放在温暖处第一次发酵。
6.发酵到2-3倍大
7.将第一次发酵好的面团取出，轻揉排气，分成8份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8.松弛后的面团压扁，搓成长条型，擀开。
9.把火腿包入，收口处捏出边。
10.用剪刀平均剪开，注意不能剪断。
11.把两端捏在一起，慢慢向外一顺翻开，火腿露出，如果不做成圆型的，直接左右翻开即是长条型。
12.长条型
13.在温暖湿润处进行第二次发酵，在发酵结束后的面包表面刷全蛋液。
14.入烤箱，中层上下火180，20分钟即可。(根据自家烤箱脾气来定温度)
15.
小贴士：
1、需要整形的面包，和面的时候可以减少液体量，利于整形。
2、黄油可以化成液体先放入，也可以后放入。
3、可以挤上沙拉酱，点缀葱花，甜豆，玉米等喜欢的材料。
芝士香提面包怎么做
用料：高筋面粉250克、低筋面粉50克、黄油15克、鸡蛋液30克、酵母3克、白砂糖30克、水145毫升、奶粉5克、芝士片、提子适量
做法：
1.除黄油外，混合材料揉至初级阶段
2.加入黄油，揉至完全阶段
3.发酵2倍大，取出排气
4.分成8小份，滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟
5.再次滚圆至表面光滑，排入靠盘中发酵至2倍大
6.发酵好的面团，表面涂一层蛋液，铺上1/4的芝士片，点缀提子片
7.烤箱预热180度，中下层烤15分钟，表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)
培根芝士小面包怎么做
培根芝士小面包
培根，芝士，小面包
主料：
焙食尚高筋粉400g、黄油50g、白糖80g、发酵粉5g、乳清240g、盐2g、鸡蛋30g、培根50g、芝士片7个
培根芝士小面包的做法步骤：
1.称量好所有材料备用
2.除黄油、发酵粉以外的其他材料全部倒入厨师机内，一档搅拌3分钟，再静置面团10分钟，厨师机再由低速转高速档搅拌至面团光滑，能拉出较厚的膜
3.加入软化的黄油和发酵粉搅拌至面团扩展阶段，将面团常温下进行基础发酵
4.基础发酵结束，将面团平均分割成25份，滚圆后松弛15分钟，松弛后的面团依次揉成圆形均匀摆放在烤盘内，放温暖湿润处进行最后发酵
5.面团最后发酵的这个时间段可以将培根和芝士片分别剪出25块备用
6.最后发酵结束，面团表面刷蛋液，将一片培根放在面团上面，再放一片芝士在培根上
7.预热200℃的烤箱，倒数第二层上下火至表皮上色，30分钟左右
小贴士：
由于不同品牌面粉的吸水量、烤箱炉温、制作手法等不一样都可能导致最终成品上的差异，建议大家按配方制作西点时要学会看情况分析配方再进行合理制作美食。
火腿肠芝士包怎么做？火腿肠芝士包的7步做法
主料：低筋面粉40g，高筋面粉160g，牛奶108g，酵母4g，细砂糖35g，盐2g，黄油25g，火腿肠2根
步骤：
1.将所有材料混合揉到面团出筋膜，然后放温暖处发酵
2.发酵到3~4倍左右的大小
3.将面团取出揉匀，排除空气，再擀成长方形的
4.放上半根火腿肠
5.然后卷起来成圆柱形，口子收紧
6.在上面且上4刀，底部不要切断，拉出花型，做好之后放温暖处发酵
7.发酵好后刷上一层鸡蛋液，中间放上马苏里拉奶酪，放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右
香葱芝士面包怎么做
#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包
香葱，芝士面包
主料：
高粉300g、低粉100g、鸡蛋1个、牛奶100g、温水100g、糖40g、酵母6g、盐4g
装饰：沙拉酱适量、番茄酱适量、马苏里拉适量、香葱适量、黄油30g
#东菱魔力果趣面包机#之香葱芝士面包的做法步骤：
1.将所有材料都放到面包机
(除黄油外)
我用的是东菱面包机
选择8和面功能
10分钟
2.和好面后
从面包机拿出来
加黄油揉至扩展即可
3.盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
4.拿出来排气
分割均匀
我分成了11份
5.擀成图状
6.卷起放纸托内
7.发酵至两倍大拿出来撒上马苏里拉
8.挤上沙拉
9.挤上番茄酱撒葱花
10.180度烤15-20分
11.出炉咯
小贴士：
喜欢吃香肠的，里面还可以放一根卷起来
感谢您的阅读，希望《开胃芝士火腿面包怎么做》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做简单的蛋糕做法专题！