主料：高粉300克酸奶150克盐3克酵母3克玉米油30克白糖30克鸡蛋1个草莓果酱适量
做法步骤：
1.原料。
2.把除草莓果酱和玉米油以外的所有原料放入面包机反复启动普通面包程序共揉面20分钟。
3.扯一小块面团，可以拉出薄而透明的膜。
4.倒入30克玉米油，揉匀后等待发酵。
5.面团发到2.5倍大。
6.取出面团，用擀面杖反复擀压排气。
7.分成6份，揉圆后静置15分钟。
8.面团擀开，顺长卷起。
9.摆入烤盘，等待发酵。
10.面包坯发到1.5倍大后刷蛋黄液，挤果酱。
11.摆入预热170度的烤箱中层，上下烤12-15分钟。
12.烤好的面包立即取出，放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。
13.松软可口的草莓排包。
延伸阅读
酸奶椰蓉排包怎么做
主料：酸奶110G，鸡蛋一个，高粉260G，酵母3G，盐2G，黄油30G，白糖20G，椰蓉馅适量
制作步骤：
准备好所需要的材料，酸奶自制的，椰蓉馅是上次的心形椰蓉面包没用完的
酸奶+鸡蛋+白糖+盐倒入面包机桶内
加入高筋面包粉，酵母放最上面(面包机搅拌一分钟把材料混合后取出面包桶，放冰箱冷藏30分钟，可助面团吸水起筋)
冷藏好后取后继续揉面20分钟放入软化的黄油，再揉至扩展性阶段
面团出手套膜后发酵至两倍大
取出排气分小份
取一份擀开成椭圆状
从上往下卷起成形
依次做好另几条，排入烤盘，还做一个小椰蓉包
放入烤箱二次醒发至两倍大
刷蛋液，撒上椰蓉馅
入180度的烤箱中层20分钟烤至金黄取出
放凉后再吃，香软可口
中种酸奶排包怎么做图解
中种酸奶排包
中种酸奶排包
酸奶是我每天必须要喝的，总是单纯的喝酸奶，难免会腻，于是开始用酸奶制作美食。第一次尝试用酸奶做面包，没想到面包的内部组织会如此细腻，真是意外收获，起初还担心面包会发酸，其实大可不必担心，经过发酵后一点没有酸的味道，而且充满了发酵的香味。
主料：
高筋面粉300克酸奶200克葵花籽油25克奶粉20克
辅料：
酵母粉2克精盐2克
中种酸奶排包的做法步骤：
1.制作中种面团：容器中加入酸奶，
2.加入250克高筋面粉和酵母粉，
3.用筷子搅拌至无干粉状，室温饧发1小时，
4.在饧发好的中种面团中，加入50克高筋面粉，葵花籽油和奶粉，
5.揉成光滑面团，饧发30分钟，
6.将饧发好的面团，分割成8份，滚圆，
7.取一个小面团，擀长，
8.卷成卷，收口捏紧，
9.其余的小面团也如此做好，码入不粘烤盘，
10.烤箱里放一盆热水，将面包坯放入，饧发20分钟，
11.在饧发好的面包坯表面刷一层全蛋液，
12.入烤箱，中层，上下火，180度，烤15分钟，
13.烤好的中种酸奶排包，
14.内部组织很细腻，
15.再来一张看一下。
小贴士：
用酸奶做面包时，不必加水，完全用酸奶代替水来和面即可。
排包的做法：如何制作杏脯酸奶排包
小编教你排包的做法：如何制作杏脯酸奶排包
主料：高筋面粉250g，酸奶100g，牛奶80g，杏脯10g，盐4g，糖30g，酵母3g，黄油30g
步骤：
1.先倒入原味酸奶。
2.加入牛奶。
3.加入糖。
4.加入盐。
5.加入面粉。
6.最后放酵母。面包机按下和发团功能。
7.揉20分钟后，停止工作，加入黄油，再按下发面团功能。
相关文章推荐：什么人适合喝酸奶？最适合喝酸奶的5类人
糯米排包怎么做？糯米排包的5步做法
糯米排包
糯米，排包
主料：
高筋粉220g糯米粉30g白糖35g盐2g酵母5g黄油20g牛奶150g左右
糯米排包的做法步骤：
1.用后油法将材料混合揉成能拉出薄膜的面团，并在温暖处发酵至2倍大
2.发酵结束拿出来排气，然后分成12份，松弛15分钟
3.再次擀卷、搓圆，排入烤盘，放入烤箱，放盘热水，进行二次发酵
4.发酵至两倍大，刷上红糖水，烤箱上下火170℃，中层15分钟
5.出炉
牛奶排包怎么做？牛奶排包的7步做法
爷爷牛奶排包
牛奶，排包
小时候，有位老爷爷总是骑着自行车，车后驼着一个大筐，大筐里都是香喷喷的面包，不定期的来到我们家属院，老爷爷没来一次我们小朋友都像过年一样。那个年代没有什么零食，简单的一块面包就是最好的零食，面包甜甜的没有馅，只有浓浓的烘烤香味，那个时候条件不好，也不是老爷爷每次来妈妈都给买，所以对嘴边的那块面包格外珍惜。后来随着年龄的增长，老爷爷也再也没有来，面包房也越来越多，花样也越来越多，可我在没有吃到那么有滋味的面包了。再后来结了婚，凭着对面包的热爱，买了面包机和烤箱，经过了无数次失败，终于修炼成为朋友口中的面包小能手。这款简单的老式面包，没有馅料，不奢华但香浓，就像父母的爱，简单浓厚。
主料：
高粉280g、低粉120g、黄油79g、糖90g、盐3g、牛奶280ml、酵母6g
爷爷牛奶排包的做法步骤：
1.除黄油外所有材料放入面包机，揉好后将面团的70%用保鲜膜包住放冰箱冷藏，剩下的30%放面包机发酵，等面团发酵成蜂窝状拿出冷藏面团，撕成小块和酵头混合
2.混合揉面一个程序后(15分钟)加入黄油，继续揉面揉至扩展阶段，如图能拉成这种手套膜，放面包机发酵
3.一次发酵成两倍大，按下一个孔不回弹就是发好了
4.排气整形，放入烤箱二次发酵，烤盘抹油
5.发酵好后表面刷全蛋液，颜色鲜丽
6.上下180度预热，烘烤15分钟，上色均匀
7.烤好后，放烤箱焖半小时，这样表皮比较软，拉丝效果好吧?
小贴士：
放冰箱冷藏，然后加黄油揉面，15分钟出膜
蓝莓排包怎么做？蓝莓排包的12步做法
面团材料：高粉......250克糖........45克盐........3克干酵母....5克蛋........25克水........110克左右黄油......10克
装饰材料：蛋液....适量糖霜......适量蓝莓果酱..适量
做法：
1.除黄油外所有面团材料放入面包机。
2.甜面团程序30-40分钟左右，加入黄油，重新开始甜面团程序30-40分钟。
3.此时将面团撑开，有不易破裂的薄膜;发酵40分钟左右。
4.蘸面粉戳洞不回弹，不回缩。
5.面团排气后分成50克/个的面团。
6.滚圆后盖上保鲜膜静置10-15分钟。
7.取一份先擀成椭圆形。
8.再卷成长条。
9.全部卷好后，盖上保鲜膜发酵30分钟。
10.表面刷上蛋液，烤箱预热180度。
11.挤上三排果酱。
12.入烤箱，中层上下火，15分钟左右，表面金黄为准。
牛奶排包怎么做？牛奶排包的12步做法
能拉丝的牛奶排包
牛奶，排包
主料：
高筋粉250克、白糖40克、黄油40克、奶粉10克、鸡蛋50克、牛奶130克、即发酵母粉4克
辅料：
盐2克
牛奶排包的营养做法：
1.首先是和面，将除黄油之外的其他材料先混和;
2.然后将面团揉成团;
3.将面团倒在案板上开始揉面和摔面，揉至微微上劲后加入黄油接着揉，这个过程大约持续了18分钟就可以揉至扩展阶段;
4.将面团放入抹了油的容器中，盖上保鲜膜进行1次发酵;
5.将面团排气;
6.将面团分割成9等份，每份约60克左右，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟;
7.将面团擀开成椭圆形;
8.将面团卷起，收口捏紧;
9.所有的面团都整形好后摆入烤盘进行2次发酵;
10.发酵至2倍大后刷蛋液;
11.烤箱预热180，中层上下火，时间18分钟。
12.烤好的面包轻轻撕开，便可以看到漂亮的拉丝了，组织超柔软，你和家人一定会喜欢的。
小贴士：
因为使用的面粉不同，所以吸水性有所差别，所以牛奶根据个人情况来添加。
南瓜排包怎么做？南瓜排包的8步做法
南瓜排包
南瓜，排包
主料：
高筋面粉250克、南瓜泥100克、糖40克、水100克、盐1小勺、酵母1.5小勺、黄油25克
南瓜排包的做法步骤：
1.南瓜蒸熟压成泥待用。
2.把所有原料加入面包机内桶中，顺序是液体在最下面，然是面粉，最上面是酵母。
3.启动和面程序两次，揉好的面团能拉出膜。
4.在面包桶内进行基础发酵。
5.发酵到充满面包桶。
6.取出在面板上排气，揉圆。
7.把面团分成9等份
8.放入正方型的模具中，进行最后的发酵。最后入烤箱180度，放中层，烤15-20分钟，表面上色即可。
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