蔓越莓椰蓉面包(手工)
蔓越莓，椰蓉面包
家里的一些材料快过期了，想着做做掉吧
主料：
高筋粉500500g牛奶300g白砂糖100g鸡蛋100g椰蓉100g黄油80蔓越莓干120g
蔓越莓椰蓉面包(手工)的做法步骤：
1.将50克黄油软化(我是直接用微波炉化的)，加100克牛奶，50克鸡蛋，120克蔓越莓，最后和椰蓉拌匀
2.除黄油外，将剩下的材料揉成面团至光滑不粘手，加黄油继续揉至出膜，静置发酵。冬天这个过程很漫长，我是放在油汀旁整整2个小时，才发到2倍大。
3.将发酵后的面团排出空气，分成若干小面团继续静置二十几分钟。
4.将面团包上馅儿，按喜欢的样子整型。
5.将整好型的面包排放在烤盘，放置烤箱发酵，烤盘下放热水，(我换了三次热水)发到2倍大左右，给面包涂上蛋液，可以烤了。180度，上下火，中层，20分钟
6.不同形状的蔓越莓椰蓉面包
7.蔓越莓椰蓉面包
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蔓越莓麻薯面包怎么做
蔓越莓麻薯面包
蔓越莓，麻薯面包
主料：
麻薯预拌粉200g、高筋面粉30g、鸡蛋1个、纯牛奶90g
辅料：
白糖5g、黄油50g、蔓越莓适量
蔓越莓麻薯面包的做法步骤：
1.黄油隔热水溶化。
2.把黄油，鸡蛋，牛奶倒进盆里，搅拌均匀。
3.然后加入过筛好的麻薯预拌粉和高筋面粉。
4.加入蔓越莓，由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。
5.这是揉好的面团。
6.然后盖上保鲜膜静置30分钟。
7.将面团分成25克一个，用手轻滚成团。刚好18个。
8.180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。
9.烤熟后放烤网上晾凉，然后密封保存。
10.好好吃，一个接一个，停不下来的节奏。
小贴士：
1.牛奶提前放冰箱冷藏，用冷藏过的牛奶来做。
2.这个分量做出来的面团450克，刚好可以分25克一个，能做18个麻薯面包。
3.刚出炉的时候就吃，口感特别好。
蔓越莓奶酪面包怎么做
蔓越莓奶酪面包
蔓越莓，奶酪面包
主料：
高筋粉150g、低筋粉50g、蔓越莓30g、盐2g、白糖10g、酵母5g、牛奶90ml、鸡蛋1个、牛油20g
辅料：
芝士奶酪适量
蔓越莓奶酪面包的做法步骤：
1.高筋粉、低筋粉、盐、糖、酵母、鸡蛋和牛奶一起搅拌搓揉成面团
2.然后依次加入牛油和切碎的蔓越莓继续搓揉成面团，大概发酵1小时，发酵至2倍大小
3.切开4份，杆成片状
4.把芝士奶酪包到里面
5.面团一头压扁一头搓细
6.再做成面包圈，继续发酵1小时
7.180度预热烤箱，烤大概15分钟左右出炉
蔓越莓牛角面包怎么做
#松下面包机#蔓越莓牛角面包
蔓越莓，牛角面包
越来越喜欢松下这款SD-PM105面包机。做的面团真的非常不错。今天做了牛角面包。喜欢那种一层一层一层的酥酥的牛角面包。
主料：
高筋面粉225g低筋面粉55g黄油15g砂糖24g盐5g奶粉6g蛋液25g水140ml干酵母3g辅料：冻黄油120g蛋液【刷表面用】25g
做法步骤：
1.除酵母和辅料外。全部放入桶内。
2.菜单10是专做面团的。揉面发酵一起。
3.选择好后。酵母放嘴在左上角的小黑桶里。别担心，面包机的功能他自己会放酵母的哦。
4.发酵成功后拿出，揉几下。
5.整完后放入碗中。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏30分钟或60分钟。根据室温自己掌握时间。
6.半小时后拿出。正方形25cm的样子。放入冷冻好的黄油。
7.对折。细缝出捏紧。防止黄油冒出。
8.整形，从上折叠三呈。
9.擀平。继续折3呈。冷藏。
10.7和8重复两次
11.切等腰三角形。整形。表面刷蛋液。不好意思。整形的时候忘拍照了。。
12.整形后，表面刷蛋液。烤箱预热。200度上下。烤25分钟。
13.成品
蔓越莓手工饼干
1.将黄油室温软化，筛入糖粉搅匀
2.用手动打蛋器搅匀，不需要打发
3.搅至乳白色，不用打发，直接用手动打蛋器就可以了
4.慢慢加入鸡蛋液，搅匀即可
5.倒入切碎的蔓越莓
6.倒入了蔓越莓后不要搅拌，继续筛入面粉，然后用刮刀拌匀
7.整个长方体的形状，用保鲜膜包好，然后放入冷冻室，冷一个小时，拿出来硬硬的就可以了，然后切0.6cm厚的饼干片，放入烤箱中层180度，烤20-25分钟，至表面金黄色就可以了
8.烤好后放冷，吃的时候配上一杯牛奶，那就超级棒了。
手工蔓越莓饼干
《手工蔓越莓饼干》主料明细
蔓越莓干果70g白糖粉60g低筋面粉160g鸡蛋1个黄油100
《手工蔓越莓饼干》调料明细
《手工蔓越莓饼干》做法步骤
1
黄油切丁后室温软花2
蔓越莓干不需要太大剪碎备用3
黄油软化后搅拌均匀1加入白糖4
2加入已经调匀的鸡蛋液5
3面粉过筛后滤入6
4加入蔓越莓干搅拌均匀7
带上一次性手套揉面团成型很方便不粘手8
在桌面铺一层保鲜膜将面团整理成长条方形后包裹起来放入冰箱冷藏30-60分钟9
取出硬条状的面团切片大小依个人喜好均匀即可10
在烤盘铺一张油纸或者锡纸间隔距离码好饼干11
烤箱预热180度中层上下管15分钟大功告成！12
取出后三五分钟晾凉然后...香酥脆全了！蔓越莓饼干怎么做
原料：低筋面粉115g、蔓越莓果干35g、无盐黄油75、鸡蛋15g、糖粉(或白砂糖)45g。
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
1、将黄油切成小块，室温下软化。
2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
4、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
5、揉成面团后加入蔓越莓果干。
6、充分揣揉成团状。
7、面团用保鲜膜裹住，整形成圆柱形(或正方形均可)，并放入冰箱冷冻40分钟。
8、将冻硬的面团用刀切成片。
9、码放在烤盘中，烤箱预热170度。
10、放进预热好的烤箱，18-20分钟，表面金黄即可。
蔓越莓面包怎么做？蔓越莓面包的9步做法
#东菱魔力果趣面包机之蔓越莓面包#
蔓越莓面包，蔓越莓
主料：
高筋面粉200克、鸡蛋26克、牛奶40克、清水40克、细砂糖25克、盐0.5克、酵母2克、奶粉5克
辅料：
黄油15克、蔓越莓干适量
#东菱魔力果趣面包机之蔓越莓面包#的做法步骤：
1.将清水、牛奶、鸡蛋放入面包桶内。
2.再倒入高筋面粉。
3.糖和盐对角分开放。
4.在中间挖个小洞，把酵母放进去。
5.然后放上黄油和奶粉。
6.将面包桶装面包机上。
7.蔓越莓干放入果料盒内。
8.启动面包机菜单的第6项松软面包，颜色调至中色，重量750克。时间默认为2小时30分钟。
9.剩下的就不用管，完全交给面包机来完成，和面、自动撒果料、发酵、烘烤全部自动完成。
小贴士：
干果可以放自己喜欢的，烤好的面包取出后放至手温，然后用保鲜袋密封起来，第二天吃的时候还很软的哦。
蔓越莓面包怎么做？蔓越莓面包的具体做法
蔓越莓面包
蔓越莓面包，蔓越莓
第一次用面包机做面包，真是好轻松啊，把料放在一起，选好程序，OK，齐活儿!
主料：
牛奶180g、鸡蛋1个、白砂糖30g、盐2g、高筋粉350g、奶粉15g、酵母5g、黄油20g、蔓越莓、葡萄干50g
做法步骤：
1.面包机第一次用，先空烧10分钟，选择烘烤功能!按启动，面包机开始工作，中间有少量冒烟，这个很正常哦!
2.准备所有材料，对每个材料分别按要求称重!
3.面包机空烧好了，把面包机桶清洗干净，放入牛奶!
4.再依次放入鸡蛋、高筋粉、糖和盐(分别放对角，奶粉、酵母!酵母不能和盐放在一起，影响面包发酵!启动选项1，标准面包!
5.准备蔓越莓和葡萄干，分别洗净、切碎，放入果盒!
6.面包机完成第一次和面，加入黄油!好了，面包机不用管了，其他工作交给面包机就好了!
7.两个多小时后，面包机停止工作!面包做好了，出炉!
8.成品!
9.对于爱吃面包的家人来说，面包机可真是帮了我大忙，不用费力的揉面、和面、摔面，简简单单几步，面包开吃啦!
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