《花生葡萄干意式脆饼(泡打粉版)》主料明细
鸡蛋2个低粉250克无铝泡打粉2克去皮花生仁70克葡萄干70克
《花生葡萄干意式脆饼(泡打粉版)》调料明细
细砂糖80克
《花生葡萄干意式脆饼(泡打粉版)》做法步骤
1
鸡蛋2
加糖打散。3
筛入粉类拌匀。4
加入干果类5
拌成团。6
整形后放在烤盘中。7
预热烤箱,上下火,,中下层,160度15分钟。8
稍凉切厚片,摆在烤盘里。9
预热烤箱,上下火,中上层,160度20分钟,中途翻面一次。延伸阅读
葡萄干花生意式脆饼(无油)
《葡萄干花生意式脆饼(无油)》主料明细
低粉150g鸡蛋1个牛奶2.5大匙
《葡萄干花生意式脆饼(无油)》调料明细
可可粉8g泡打粉少许白糖58g盐少许
《葡萄干花生意式脆饼(无油)》做法步骤
1
鸡蛋加糖、盐打匀,加牛奶打匀2
筛入低粉、可可粉、泡打粉切拌均匀3
加入花生仁、葡萄干,用手揉成面团。放保鲜袋松弛10分钟,整形成长条形半弧形面团4
180预热烤箱,中层上下火烤20分钟,取出冷却(切完一半照的)5
冷却后切成1cm厚片6
180度预热,中层上下火烤10分钟红茶意式脆饼
《红茶意式脆饼》主料明细
红茶2小包水35克无盐黄油50克低粉150克杏仁片50克
《红茶意式脆饼》调料明细
糖粉70克
《红茶意式脆饼》做法步骤
1
取出红茶包的茶叶,加水浸泡5分钟备用2
无盐黄油软化后,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌均匀3
分别加入低粉及做法1的红茶汁连同茶叶,用橡皮刮刀稍微拌和,加入杏仁片,用手抓成均匀的面团4
用手将面团整形成厚约3CM的长条状5
用170度烘烤20分钟左右,约七分熟即出炉沙漠玫瑰意式脆饼
《沙漠玫瑰意式脆饼》主料明细
普通面粉150克黄油100克葡萄干50克鸡蛋1个冲泡牛奶用的玉米脆片适量
《沙漠玫瑰意式脆饼》调料明细
细砂糖100克泡打粉7克
《沙漠玫瑰意式脆饼》做法步骤
1
鸡蛋与砂糖混合,用电动搅拌器打发成淡色呈稠奶油状。加入过筛的面粉、泡打粉。倒入用温水泡过挤干水分的果脯,再加入暖化成液体的黄油。一起拌匀,勺起一勺面糊,裏一层玉米脆片。烤盘铺锡纸,面糊按扁放上。脆饼烤的时候,每个之间空间要多,像我这个就不太好,一烤膨胀,烤完容易连成一片2
中层上下火180度,烤15分钟3
出炉。如连成一片就掰开,香脆程度取决烘烤时间,不想太脆热气就稍减个一两分钟,我这个中心有点小湿度,外面一圈是脆的,中心稍软,一个饼子两种口感都有了:)4
放凉了洒些糖霜装饰。5
拍照留念,必须的!拍摄置景水平太差了,汗,晚上的灯光……6
开吃!7
形状自定,不规则才有Home-made感觉哦!8
用俺喜欢的特百惠盒子装起来,妥妥滴!懒人版葡萄干饼干
《懒人版葡萄干饼干》主料明细
低筋面粉250g黄油160g鸡蛋一个葡萄干或蔓越莓干适量炼乳可加可不加10g
《懒人版葡萄干饼干》调料明细
糖粉110g
《懒人版葡萄干饼干》做法步骤
1
这里没有拍照哈,比较懒又怕弄的到处都是粉末,就是准备了保鲜袋把各种材料放进去用手捏充分混合成面团就ok了,然后整形成长方形放进冰箱冷冻一个小时2
一小时后拿出来切片,这是第一次做哈,还算满意哈!3
进烤箱咯,大概烤15-20分钟左右,根据自家的烤箱调整哈!4
出炉了,满屋的黄油香葡萄干蛋白脆饼干的制作教程
小编为你介绍葡萄干蛋白脆饼干的制作教程
主料:麦芯粉45g,黄油20g,砂糖25g,蛋白2个,葡萄干适量
步骤:
1.准备材料
2.隔水加热融化
3.麦芯粉先过筛备用
4.筛好的麦芯粉,加入蛋白
5.搅拌成糊状,再加入砂糖
6.再搅拌均匀,加入葡萄干搅拌均匀
7.最后加入黄油搅拌均匀
8.用汤勺舀一小勺,不要太多
9.倒在烤纸上
10.预热烤箱后,放入烤箱中层上下火180度10分钟
意式脆饼---沙漠玫瑰(rose del deserto)
《意式脆饼---沙漠玫瑰(rosedeldeserto)》主料明细
蔓越莓50g黄油100g低筋粉150g亨利玉米片适量草鸡蛋2个
《意式脆饼---沙漠玫瑰(rosedeldeserto)》调料明细
泡打粉6g糖粉50g
《意式脆饼---沙漠玫瑰(rosedeldeserto)》做法步骤
1
蔓越莓温水浸泡待用2
黄油融化成液态备用3
鸡蛋和糖粉一起打发成奶油状,滴几滴柠檬汁。4
筛入面粉和泡打粉5
加入沥水的蔓越莓,融化的黄油。把面糊搅拌均匀6
舀一勺面糊粘上玉米片7
多粘一些玉米片,不要放太近,180度烤箱上下火20分钟8
完成葡萄干饼干(无黄油版)
《葡萄干饼干(无黄油版)》主料明细
低筋面粉200g牛奶70g葡萄干适量
《葡萄干饼干(无黄油版)》调料明细
植物油50g小苏打2g盐2g糖30g
《葡萄干饼干(无黄油版)》做法步骤
1
葡萄干切成丁2
所有材料放入盆中3
和成团4
擀成7mm厚的长方形面片5
切成方块6
烤箱预热180度15分钟葡萄干酥脆饼干怎么做好吃
小编教你葡萄干酥脆饼干怎么做好吃
主料:低筋面粉150g,鸡油75g,玉米淀粉50g,奶粉50g,白砂糖65g,盐2g,全蛋液50g,葡萄干20g
步骤:
1.从冰箱里拿出冷冻的鸡油,加入白砂糖
2.加入全蛋液,搅拌均匀
3.加入过筛的低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、盐
4.葡萄干切碎
5.加入切碎的葡萄干
6.捏成干湿合适的面团
7.包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时
8.拿出冷藏后的面团,用擀面杖擀成3毫米厚,用刀切成方块
9.放在铺了烤纸的烤盘上
10.放入预热的烤箱中层,上下火180度,烤十分钟出炉
感谢您的阅读,希望《花生葡萄干意式脆饼(泡打粉版)》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的葡萄干蛋糕的做法专题!