《红枣燕麦脆饼干》主料明细
红枣40g低筋面粉100g燕麦片100g黄油100g鸡蛋1颗炼乳20g柠檬汁10g
《红枣燕麦脆饼干》调料明细
白糖30g盐1g
《红枣燕麦脆饼干》做法步骤
1
红枣装备去核2
打鸡蛋,打到颜色变淡一点3
红枣切小块,加入黄油、盐、炼乳、柠檬(健康版不要加糖)4
这个是我自己榨的柠檬不加水,更自然5
搅拌均匀6
自己随便做造型7
家里都是红枣牛奶的香味啊~幸福么么哒~goodluck!HP299.Com教程推荐
红枣核桃燕麦饼干
红枣核桃燕麦饼干主料:面粉50克玉米淀粉15克鸡蛋1个玉米油40毫升红糖30克辅料:燕麦片70克核桃仁40克红枣碎(去核)40克
1.熟核桃仁,切小粒
2.红枣切小粒
3.鸡蛋打入盆中。
4.加入糖,油拌匀
5.然后筛入面粉
6.拌匀
7.在加入燕麦,红枣,核桃
8.拌匀成团
9.用保鲜膜包裹起来,整形成长方形。放入冰箱冷冻1个小时以上。
10.取出切约5至6毫米的片,
11.依次做好放入烤盘。
12.放入预热好的烤箱,170度20分钟左右
13.取出晾至室温密封保存即可~
14.成品
15.?
补脑饼干:自制燕麦红枣核桃饼干的做法
燕麦,红枣,核桃饼干
主料无糖即熟燕麦70g,普通面粉50g,玉米淀粉15g,蛋一枚,玉米油40ml,白糖30g,核桃仁40g,红枣碎40g
红糖核桃饼干的做法
核桃营养丰富,其补脑的作用最适合用脑过度的大多数人群,这是一款健康又营养小点,热爱烘焙的同时也要兼顾健康饮食(^_^)
燕麦红枣核桃饼干的做法步骤
1.备料
2.核桃红枣切小粒
3.盆里打入一枚鸡蛋
4.加入糖,油搅匀
5.加入燕麦,面粉,核桃,红枣搅匀
6.捏成团,不要过分揉捏
7.包入保鲜膜,借助保鲜盒和刮板整成长方形,放入冰箱冷冻最少一小时
8.取出切片,大约5-6毫米的片
9.烤箱上下火中层170度20分。晾凉食用
10.成品
11.成品
12.成品
脆饼干的做法,燕麦脆饼干的16步制作方法
小编教你脆饼干的做法,燕麦脆饼干的16步制作方法
主料:中筋面粉40g,玉米淀粉10g,燕麦片50g,油50g,糖40g,鸡蛋25g,泡打粉1/2小勺
步骤:
1.称取40g面粉、10g淀粉
2.加入1/2小勺泡打粉混合均匀
3.称取50g色拉油
4.加入40g白糖
5.鸡蛋打入碗中打散
6.倒入25g蛋液
7.用打蛋器搅打均匀
8.称取50g燕麦片
9.将混合好的蛋液倒入燕麦片中
10.搅拌均匀
11.面粉过筛到燕麦片中
12.拌匀后放入冰箱精致三十分钟
13.烤盘铺油纸,四个角上用剪刀剪一下就能很服帖咯
14.面团做成自己喜欢的形状后放入烤盘
15.放入预热好的烤箱
16.180度,烤15-20分钟至表面上色即可
燕麦蔓越莓脆饼
《燕麦蔓越莓脆饼》主料明细
黄油60克燕麦片85克低粉60克蛋清84克(3个蛋清)小苏打粉1/4匙蔓越莓干30克
《燕麦蔓越莓脆饼》调料明细
细砂糖48克
《燕麦蔓越莓脆饼》做法步骤
1
准备材料,蔓越莓干切成碎2
鸡蛋清与燕麦片混合均匀3
黄油、细砂糖用蛋抽搅拌均匀,无需打发,筛入低筋面粉和苏打粉,用刮刀稍微搅拌4
加入切碎的蔓越莓干5
放入混合好的燕麦蛋清6
用刮刀将材料拌匀7
取大约12克左右的面团揉圆,在烤盘上压扁,越薄越好8
入预热160度的烤箱,20分钟左右,取出,放烤架晾凉;凉后装入密封盒中保存。红枣燕麦饼干 (简单食材,简单制作)
《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》主料明细
鸡蛋2个即食燕麦片10小包(100g)大红枣12颗玉米生粉30g低筋面粉100g
《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》调料明细
玉米油20ml盐一点点
《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》做法步骤
1
把两个鸡蛋加入20毫升玉米油打散,红枣去核切颗粒,麦片捏碎(麦片我用的是那种有甜味的即食麦片,所以不用加糖)2
把麦片,红枣,面粉,玉米生粉一起放入鸡蛋液里,再撒一点点的盐,增味!3
所有材料放在一起搅拌几分钟4
用一个蛋糕模,底铺上保鲜膜,把搅拌好的饼干泥放进去后,封起来压实,放入冰冻室一个半小时!后面再拿出来切0.5厘米的厚片,放入烤箱用170度烤20分钟5
烤完,拿出来放凉后,即可食用!口感很香甜喔,都是红枣味红枣饼干( •̀∀•́ )
《红枣饼干(•̀∀•́)》主料明细
红枣适量低筋面粉适量黄油适量白砂糖或糖粉适量蛋清适量
《红枣饼干(•̀∀•́)》调料明细
《红枣饼干(•̀∀•́)》做法步骤
1
第一部,咳咳我们严肃一点(•̀∀•́)首先,首先将黄油在室温下化软(就是在室温下,让黄油慢慢变软,手一按能按初小坑就好啦)2
神圣而庄严的第二部来啦!首先请忽略我的刀功╭(°A°`)╮,咳咳,我们来切入正题,把红枣洗干净后,切成一粒一粒的,越小越好(备注!枣里面的核一定要去掉!)3
然后呢,将黄油化软,加入糖粉或者白砂糖打至没有颗粒感(ง•̀_•́)ง这一步很重要喔~不然会直接影响到最后的口感啦ヽ(´・д・`)ノ第一次做这个的我,就是因为这一步没有做好,导致吃时感觉在吃沙子。。。(当然我用的是白砂糖,糖粉只用打发就好啦)4
在打发的黄油上筛入低筋面粉,看我的像不像大雪山或者大怪兽(๑•̀ㅂ•́)و✧5
加入蛋清再加入适量面粉揉匀(。•́︿•̀。)像我这种懒人都是让哥哥帮我弄哒(PS:我哥哥是一个超级大暖男喔!)黄油脆饼干
《黄油脆饼干》主料明细
低粉200g黄油100克全蛋1个
《黄油脆饼干》调料明细
糖霜59g
《黄油脆饼干》做法步骤
1
准备糖霜(很多人用糖粉,我也不是很清楚有没有区别)全蛋,黄油,蛋糕粉。2
黄油切小块,室温放置软化。想要快一点软化就放煤气上加热,一分钟就可以了;3
软化好黄油之后,直接筛入低粉,糖霜混合搅拌。4
再加入打散的鸡蛋继续搅拌5
刚混合起来是这个样子的6
混合搅拌20分钟左右,直到最后不粘手。7
双手捏造型,这个造型很简单,有些朋友买模型更方便。然后包上保鲜膜,放置冰箱速冻。8
速冻一小时左右,取出来切成一片片,烤盘铺上油纸,一块块整齐排列起来9
放入烤箱中层180度,20分钟10
然后把烤好的饼干移至晒网放凉11
饼干。然后密封保存就OK……炼乳脆饼干
《炼乳脆饼干》主料明细
炼乳50g低粉130g黄油50g
《炼乳脆饼干》调料明细
白糖20g
《炼乳脆饼干》做法步骤
1
黄油提前取出软化,加入白糖,直接用手把黄油与白糖融合起来。加入炼奶。2
有手动打蛋器搅拌均匀……3
筛入低粉。4
用刮刀搅拌成棉絮状。再直接用手揉成光滑面团。5
边揉边定型。揉成小四方长条。6
然后用油纸包扎起来,放入冰箱,速冻1小时。7
一小时后取出切片8
整齐摆放在烤盘上,烤箱170度,烤25分钟就OK!感谢您的阅读,希望《红枣燕麦脆饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的脆脆蛋糕的做法专题!