《十五分钟简单快手的巧克力杏仁薄脆》主料明细
黄油27g杏仁碎随意巧克力随意低筋面粉（也可用普通面粉）37g牛奶（可用淡奶油）一大勺
《十五分钟简单快手的巧克力杏仁薄脆》调料明细
盐一小撮白糖40g
《十五分钟简单快手的巧克力杏仁薄脆》做法步骤
1
黄油融化（隔水，微波方法不限。是的，咱们就这么随意~o(￣ヘ￣o＃)）2
趁热加入白糖，盐和牛奶搅拌均匀3
加入杏仁碎，面粉，拌匀4
烤盘铺烘焙纸，用勺子舀入适量面糊并用背面将其摊开，（我粗狂的用手了咩咩~手指请用清水蘸湿，好操作）编辑推荐
蜂蜜巧克力杏仁薄脆
《蜂蜜巧克力杏仁薄脆》主料明细
黄油50克中筋面粉(即普通面粉)30克蛋白1个杏仁片40克黑巧克力(切碎)40克
《蜂蜜巧克力杏仁薄脆》调料明细
细砂糖80克蜂蜜30ML
《蜂蜜巧克力杏仁薄脆》做法步骤
1
在烤盘上先刷一层植物油，再将一张油纸铺在烤盘上。这样，因为植物油的吸附力，油纸就会很平整的铺在烤盘上了。2
把黄油切成小块，隔水融化成液态(或者放在微波炉里加热几十秒)。3
在溶化的黄油里倒入糖、蜂蜜、蛋白、面粉。4
用打蛋器搅拌成均匀的糊状。5
把面糊倒在烤盘上。一般来说，如果是11寸的方烤盘(边长约为28厘米，类似长帝CK25B烤盘大小)，可以烤至少3盘，每个烤盘里倒1/3左右的面糊。6
向各个方向倾斜烤盘，使面糊流动并在整个烤盘里铺成薄薄一层。7
如图所示，面糊在烤盘里铺成了薄薄一层。8
在面糊的表面均匀撒上杏仁片。9
再在表面撒上切碎的黑巧克力。把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右，直到变成焦黄色。10
刚烤好的薄脆比较软，等完全冷却后会变脆。待薄脆冷却后，撕去油纸，把大片的薄脆掰成小片即可。快手简单杏仁酥
《快手简单杏仁酥》主料明细
黄油60鸡蛋2杏仁粉60低粉140
《快手简单杏仁酥》调料明细
糖60泡打粉1
《快手简单杏仁酥》做法步骤
1
软化黄油2
加2鸡蛋、糖搅拌均匀3
打均匀的4
加杏仁粉5
拌均匀6
筛入低粉7
用刮刀拌匀8
揉成很小小的小球9
烤箱170度，20分10
烤成11
晾凉即吃12
简单易做好吃简单快手饼干核桃酥的制作
饼干核桃酥怎么做好吃，饼干核桃酥的做法是怎样，饼干核桃酥的图解做法
一上午折腾了1个香草戚风和几个焦糖布丁，预备好的鸡蛋也让我用的只剩下2个了。可是下午的烘焙时间怎么办?正好用来做这个核桃酥，1个鸡蛋足够了，而且不需要任何打发，非常方便。缺点吗，就是减肥的桶子们还是少吃点，哈哈
主料：核桃仁70克，全蛋液30克，糖60克，蜂蜜6克，植物油70克，低筋粉145克，泡打粉2克，奶粉2克
简单快手饼干---核桃酥的做法步骤
1.核桃仁放在袋子里，用擀面棍敲成碎粒
2.将核桃仁放在烤盘中，刷少许蜂蜜水，放预约好的190的烤箱中烤5分钟左右，千万注意时间，不要烤糊了
3.取一个碗，放入鸡蛋，油，水，糖搅拌均匀，最好使用糖粉，比较好溶化
4.将低粉和泡打粉混合，过筛，加入鸡蛋液中，拌匀，加入烤好的核桃仁，搓成面团
5.取少量面团放入饼干模中，压平，放入烤箱，160度20分钟左右
小贴士
1、核桃仁烤的时候一定要注意观察，不要烤焦了
2、我的砂糖因为没有完全溶化，所以成品表面会有颗粒，但不影响口感，介意的可以放糖粉
3、因为不太喜欢喝牛奶，所以只加了一点奶粉，如喜欢奶味重的，也可以适量加点奶粉
4、蜂蜜水没有太高的要求，一勺蜂蜜就够了，可随意调配
香脆可口的杏仁薄脆饼干怎么做
材料：蛋白30克黄油20克杏仁片50克糖粉30克低粉20克
制作：
1将奶油隔热水融化,此时预热烤箱即可.
2将面粉和糖粉过筛,倒入大碗中,加入蛋白,用打蛋器低速打成无颗粒装的液态混合物;
3加入融化的黄油,继续搅拌,使黄油与混合液体充分融合;
4加入杏仁片,用刮刀轻轻翻拌,使杏仁片均匀的锅上面糊;
5盖上保鲜膜.冷藏静置15分钟左右;
6取出面糊,烤盘铺上锡纸,有圆型饼干胶模的可以铺上,用大勺子将面糊舀入模中,然后用刮板均匀抹匀,拉起圆型饼干胶模,饼干就做好可以送入烤箱了.
7我这里没有圆型饼干胶模.所以得凭感觉自我控制的.先用勺子舀大概20克的杏仁片面糊,然后倒在锡纸上,用勺子背轻轻的向四周按压推开,尽量的推圆整了即可.
延伸阅读：豆腐薄脆饼干的做法
手指饼—简单快手小点心
《手指饼—简单快手小点心》主料明细
鸡蛋1个白糖（蛋白）15g白糖（蛋黄）10g低筋面粉35g
《手指饼—简单快手小点心》调料明细
《手指饼—简单快手小点心》做法步骤
1
蛋白、蛋黄分开！蛋白的盆里不要有水和油，而且不要混入蛋黄2
蛋白打发，打到鱼眼泡泡加三分之一的糖3
打到浓稠再加三分之一的糖4
打出纹路了加最后三分之一的糖5
打到硬性发泡，可以有个直直的小尖，短短的！我这就是刚到硬性发泡，赶时间，不然应该再打发一会儿6
蛋黄加糖，搅拌均匀7
搅拌到这种程度!8
蛋白倒进蛋黄盆里，从下往上快速翻版均匀！避免消泡（烤箱打开预热180度）9
低筋面粉筛入，从下往上快速翻版均匀！避免消泡10
快速装进裱花袋，挤到模具里，或是不沾的烤盘上，沾的烤盘要铺油纸！预热好的烤箱180度中层10分钟左右11
后面几分钟要看着点，避免上色太过，表面金黄即可！12
晾凉出模！松软可口杏仁片桃酥饼的简单做法
杏仁片桃酥饼的图解做法
杏仁片桃酥饼
原料：低粉60克、糖粉30克、小苏打粉1克、盐1小勺、油30克、全蛋液20克。
装饰用：细砂糖适量、杏仁片适量。
杏仁片桃酥饼的做法
1.粉类混合后加液体类拌匀后，一个个捏成圆饼状。
2.中间按一个小坑后，中间撒糖，摆上一片杏仁片。
3.入预热好的烤箱175℃，20分钟左右。
樱花薄脆
《樱花薄脆》主料明细
主料：低筋粉65g黄油20g生奶油60ml蛋白45g（约一个半鸡蛋的量）渍樱花20朵
《樱花薄脆》调料明细
糖粉70g香草精若干滴
《樱花薄脆》做法步骤
1
樱花提前用水浸泡去除盐粒2
黄油隔热水融化（不要放炉子上烤）3
将糖粉倒入鲜奶油中搅拌均匀4
分三次加入蛋清每次都要搅打均匀防止油水分离大概五六分钟即可5
筛入低筋粉并用刮刀搅拌均匀6
加入融化的黄油搅拌均匀需静置30分钟（这个时候可以准备樱花铺油纸等）7
将泡水的樱花放在纸巾上吸去多余水分晾干8
将静置好的薄脆液用小勺舀在铺在烤盘里的油纸上用食指铺开至四五厘米左右的圆放上樱花（用牙签刺破面糊里的气泡，否则出炉后面上会有洞，影响外观）9
放入烤箱中层170度8分钟左右10
在未冷却之前放在擀面杖上使其有些弧度（小心烫手哦）冷却就可以开吃啦记得密封保存哦蛋白薄脆
《蛋白薄脆》主料明细
蛋白2个黄油70g低筋面粉100g
《蛋白薄脆》调料明细
糖粉50g
《蛋白薄脆》做法步骤
1
准备好所有材料。2
黄油事先软化，加入糖粉。3
糖粉和黄油混合搅拌均匀。4
然后加入2个蛋白，搅拌。5
搅拌均匀后，倒入低筋面粉翻拌。6
搅拌好的面糊。7
放入裱花袋或者保鲜袋。8
装入裱花袋。9
挤出长条，要留空隙，不要挤在一块。10
烤箱160度烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可。11
拿出来晾凉。12
吃不完的放进罐子里，密封装好。随时可以吃。感谢您的阅读，希望《十五分钟简单快手的巧克力杏仁薄脆》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的巧克力蛋糕的简单做法专题！