蜜枣核桃面包的制作方法

2019-12-20
核桃面包的做法 核桃蛋糕的做法 制作纸蛋糕的做法

小编教你蜜枣核桃面包的制作方法

材料:面包粉290g,鸡蛋1个,蜜枣4个,红枣3个,橄榄油25g,盐1g,糖20g,清水150g,发酵粉3g,核桃仁适量,山楂条适量

步骤:

1.准备好食材

2.干果切碎待用。

3.把除了干果外的食材全部放入面包桶,

4.用筷子搅拌一下,

5.把面包桶放入面包机,按英式面包程序键操作.

荞头的做法大全蛏子怎么读鱼肚是什么

编辑推荐

核桃面包的12步制作方法


小编教你核桃面包的12步制作方法带图解

材料:牛奶220ml,调和油30ml,鸡蛋1个,白糖40g,高筋面粉435g,黑芝麻20g,核桃仁80g,盐适量,酵母粉适量

步骤:

1.备好黑芝麻,核桃仁切碎

2.将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶

3.添加调和油

4.在靠近面包桶的一角放盐

5.在面包桶的另一角放白糖

6.打入鸡蛋

全麦核桃面包的制作方法


小编教你全麦核桃面包的制作方法

主料:高筋面粉150g,全麦面粉100g,盐1/2小匙,即溶酵母粉1小匙,蜂蜜30g,水90g,无盐奶油15g,碎核桃60g,全麦面粉10g,胚芽1小匙水60g,蛋白20g

步骤:

1.汤种材料:全麦面粉10g,胚芽1小匙,水60g

2.将上述材料放入小奶锅中,搅拌均匀

3.再用小火遍煮边搅拌至糊状

4.盛出放凉,盖上保鲜膜,冷藏60分钟备用

5.将汤种,高筋面粉150g,全麦面粉100g,盐1/2小匙,即溶酵母粉4g(1小匙),蜂蜜30g,水90g,放入面包机中和面档至第一次蜂鸣

6.加入无盐奶油重启和面程序至第一次蜂鸣

7.加入碎核桃60g至程序结束

孜然羊肉的做法大全麻辣香锅的做法大全莴笋叶的做法大全

核桃红枣面包的制作方法


小编教你核桃红枣面包的制作方法

主料:高筋面粉270g,红糖35g,细砂糖20g,全蛋液20g,干酵母3g,盐2g,黄油20g,清水150g,碎核桃肉20g,红枣丁25g

步骤:

1.事先将红糖和水放入容器中混合,然后小火加热到红糖融化。

2.将完全融化的红糖水放至微温,以不烫手为佳,放入干酵母搅拌至完全混合。

3.在等待红糖水放凉时,将核桃压碎切丁备用。

4.同样将红枣洗净后去核切丁备用。

5.将混合好的红糖水倒入厨师机内,预留1/3,视面团混合时干湿情况再加入。

6.依次加入全蛋液、粉类、细砂糖和盐。

7.用低速搅拌,成团后,用手感觉一下面团的硬度,如果太干再适当加入红糖水。

四喜丸子的做法大全茼蒿的做法大全汉堡包的做法大全

全麦核桃小面包的制作方法


全麦核桃小面包

全麦,核桃,小面包

无意中看到这个配方,很喜欢,撂下游戏,开始动手忙活.....果然很有样儿,随便抹点果酱或者直接吃,都香味可口,随心抹点冰激淋也很棒哈~

主料:

全麦粉50g

辅料:

白砂糖30g黑芝麻35g核桃55g黄油15g盐6g水375g酵母5g

全麦核桃小面包的做法步骤:

1.1,面包机先搅和主料,除了黄油核桃芝麻。

2.在加进黄油继续面团揉成可拉膜状

3.再次加进芝麻继续

4.最后5分钟加进事先烘烤出香味的核桃碎

5.放入深盆发酵直2倍大

6.把这一大团分成大约80克的一个个小团,放在大烤盘上继续发酵,记得盖上湿布

7.用筛网在每个面包上撒上高筋面粉,利刀划上几刀口,放进预热好的200度烤箱,中层20分钟,就OK了~就等着好吃的拦不住了......

麸皮核桃包的制作方法


麸皮核桃包

麸皮,核桃包

方子来自《跟爱和自由一起做面包》,是比较健康的一款面包,适合做给爸爸妈妈吃。

主料:

高筋粉200克低筋粉25克麸皮25克即发干酵母2.5克蜂蜜30克盐3/4小勺奶粉8克水145克黄油20克核桃粉30克

辅料:

核桃仁6个黄油适量

麸皮核桃包的做法步骤:

1.除黄油,核桃粉以外的面团原料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜

2.加入黄油揉至扩展阶段后,加入核桃粉,放在温基础发酵

3.发酵结束后,将面团排在气并分割成40/个,滚圆后松弛15分钟

4.将松弛后的面团擀成圆形,每2片为一组,其中一片蘸面包粉,然后扣在另一片上。

5.将面团放在烤盘上,用剪刀均匀的剪5个开口,放在温暖湿润的地方进行最后发酵

6.最后发酵结束后,在面团中间放一粒核桃仁,轻压入面团中

7.烤箱预热180度,中层,上下火,烤15分钟

8.出炉后立即在面包表面刷熔化的黄油

小贴士:

配方来自《跟爱和自由一起做面包》

红枣核桃面包的17步制作方法


小编为你分享红枣核桃面包的17步制作方法

主料:黄油20g,全蛋液20g,细砂糖20g,红糖35g,水150g,高筋面粉270g,干酵母3g,盐2g,红枣丁25g,碎核桃仁20g

步骤:

1.把红糖和水放入容器中混合,放在火上小火加热到糖化

2.融化后的红糖水放至微温,再加干酵母

3.用筷子略搅拌后,倒到厨师机依次加入全蛋液、粉类、细砂糖和盐,开始活面

4.这时开始准备红枣,红枣洗净去核切丁备用

5.核桃仁压扁切碎备用

6.一程序结束后加入黄油再启一程序

7.中途加入核桃红枣碎

8.揉均即可放于温暖处发面

9.发至二倍大时

醉虾的做法满汉全席菜谱小龙虾怎么做

核桃桂圆面包的10步制作方法


小编为你分享核桃桂圆面包的10步制作方法

主料:高筋面粉260g,牛奶180g,黄油15g,盐3g,白糖18g,酵母3g,熟核桃仁40g,桂圆肉40g,奶粉7g,鸡蛋液适量

步骤:

1.准备食材

2.准备熟核桃仁和桂圆肉

3.面包桶内依次加入牛奶,白糖,盐,高粉,最上面倒入酵母按和面一个程序

4.程序结束后加入黄油再按和面

5.能拉出膜

6.盖上按和风面包程序

7.听到提示声加入果仁后盖上

8.烘烤最后10分钟时候打开刷上鸡蛋液后再盖上至结束

9.烘烤结束后取出

10.待凉切片

核桃趣多多的详细制作方法


核桃趣多多怎么做好吃,核桃趣多多的营养制作教程与您分享

核桃趣多多原方:黄油120克、预拌粉250克

水25克(我是减半操作,另加了核桃和巧克力豆)

核桃趣多多做法:原方是冷藏一小时后,擀薄压形(我是直接搓成松松的小圆饼,这样口感更酥松,耗时更少)

核桃趣多多

用料:金像巧克力曲奇预拌粉125克,黄油60克,水12克,核桃肉20克,耐高温巧克力豆10克

准备:1材料称量;2黄油室温软化;3核桃肉烤熟冷却碾碎。

核桃趣多多的做法图解

1、黄油用电动打动器打发到发白的和蓬发状态。

2、加入预拌粉、水、核桃肉和巧克力豆;

3、轻轻揉成无干粉的面团,再分成15克左右的小面团,搓圆后稍稍压扁。

4、在不沾烤盘上保持间距均匀排放,在每个小面团表面压入几个巧克力豆;放入预热好的烤箱,上下火+热风,中层,170度,烘烤16分钟。

小贴士:

◎揉面的动作要轻,基本揉成一个没有干粉的面团就可以了,千万不要拼命压,这样饼干口感会不酥松。

◎烤盘如果非不沾,必须垫硅油纸,或者刷薄薄一层黄油也成,否则饼干会粘在烤盘上。

感谢您的阅读,希望《蜜枣核桃面包的制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的核桃面包的做法专题!

相关推荐