浓浓的芝士,谁不喜爱呢?孩子们更喜欢了……
主料
奶油芝士250克奶油200克砂糖60克朗姆酒15克辅料
黄油25克趣多多饼干9块吉利丁片8克朗姆酒芝士蛋糕的做法步骤
1.融化黄油备用。
2.捣碎饼干。
3.将黄油和饼干拌匀后,放入垫好油纸的模具,亚平后放入冰箱冷藏30分钟。
4.芝士隔水软化,拌匀。
5.奶油打发后加入拌匀的芝士,再搅拌均匀。
6.加入吉利丁液和朗姆酒,搅拌均匀。
7.将混合液倒入模具里。放冰箱冷藏一晚上。
8.撒上一点可可粉装饰。
9.美味出炉啦!
小贴士
芝士隔水软化、搅拌均匀。