简单下午甜点—核桃水果蛋糕

2019-12-19
简单的水果蛋糕做法 核桃蛋糕的做法 核桃面包的做法

食材明细

主料

蛋糕粉70克鸡蛋3个玉米油30克牛奶25克绵白糖40克

辅料

核桃仁60克苹果1个黄心猕猴桃2个橘子1个杨桃1个(装饰用)

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

核桃水果蛋糕的做法步骤

1

准备食材

2

水果去皮后切成小丁

3

准备蛋糕用料

4

准备一个干净盆,放上玉米油和牛奶

5

油和牛奶搅拌均匀

6

另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发

7

蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了

8

筛入面包粉,翻拌均匀(手法可看视频等教材)

9

从筛入面包粉的盆中盛出少许面包粉蛋液,放入油和牛奶中搅拌均匀

10

然后把步骤9,再倒入大盆中一起搅拌均匀

11

搅拌均匀后放入核桃仁,继续翻拌均匀

12

倒入模具中,9分满就行,预热烤箱150度20分钟

13

放入烤箱后,上下火155度20分钟

14

20分钟后拿出,倒扣在凉网上,很快就会脱模

15

最后放上水果,就可以享用了。

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